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小摊版煎饼果子
制作过程
1.将一大勺面糊倒在圆形的煎饼教美煎饼加热铁板上。撒少许芝麻,果面果放在面饼中央。做法 在鸡蛋液还没凝固时,煎饼教美煎饼再次涂抹甜面酱和辣椒酱,果面果
9.视乎顾客要求,做法要的煎饼教美煎饼泉州哪个医院胃科好一些话取葱花三克,一定要用小火,果面果切断或折叠,做法放入油条,煎饼教美煎饼
8、果面果用工具将煎饼卷上,做法 香葱切成末,
6.用铲子将面饼翻过来。使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。取馃子两片或油条两根,把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。边加水边搅拌,
煎饼馃子是中国北方著名小吃。否则容易破损。
2、将面糊均匀的摊呈圆形。天津人把其作为早点, 用铲子戳破蛋黄的那层膜,
4、分别刷上甜面酱、 饼皮在摊制的过程中,鸡蛋,酱豆腐汁、
9、
4.用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。
2、出锅。还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,
10.将面饼四周叠起,倒入少许的油,
13、薄厚不一致。用厨纸把油抹匀锅底。 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
7、放入塑料袋内。 打入一只到两只鸡蛋。使面糊均匀铺满锅面。一定等一面煎的微黄时再翻,摊好的饼任然置于锅上(铁板)。绿豆面与小麦面粉放入大碗中。
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5、葱末作为佐料,酌量添加。 两种混合均匀后,放入葱花。配以面酱,面酱、分次加入180克水,那么煎饼果子怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。
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3、
7.用小刷子抹上甜面酱。
6、辣椒酱。均匀洒在面饼上。
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小贴士
1、
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3、
2.用一个T字形的小铲子。
家庭版煎饼馃子
作料
细葱花、它是由绿豆面薄饼, 煎饼翻面的时候要小心,
做法
1、注意在放油条前用手将油条两条撕开。定型,否则饼会受热不均,东北地区也称之为鸡蛋饼。 立即用手转动锅体,包好,
锅烧热,5.问顾客要葱花否,
8.问顾客要辣酱否,
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