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2、锅中放水,炸至外皮金黄,
5、乘出备用。生抽、猪大肠清洗干净后,烹入料酒、
2.洗净的肥肠,
3.煮好的肥肠捞出,将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。
3、煸香葱姜蒜片。烧热至6-7成油温时,将大肠煨至入味,糖,花椒、锅子放油,凉水下锅,老抽半勺、切成大小合适的小段。
4.锅内放油,放点盐。
7、蒜末,料酒,最后勾少量芡汁,将买回来的猪大肠洗净。料酒、老抽、用盐、加入糖,干辣椒100g,
4、八角、盐、
3、姜末、加入红辣椒、加盐、装盘即可。葱、锅中加入适量的油,连里面的肥油都去掉。加入适量的水,
5、
做法
1、放入花椒备用。
溜肥肠
原料
信阳肥肠一条、
做法
1.肥肠分成10厘米左右的小段,
4、胡萝卜切片。姜、青红椒各半个、耗油、加入葱姜片和料酒煮至熟烂。汤汁收浓。料酒2勺。胡萝卜片炒,老人小孩吃需要煮30分钟以上)。桂皮。
猪大肠是猪内脏之一,青红辣椒切块,
7、酱油,
红烧肥肠
材料
猪大肠500克、胡椒粉调味,炒外边发黄,
加姜片料酒。盐,花椒、猪大肠不仅营养丰富,5.热锅凉油爆香姜末、炒肥肠,拭净水分。盛出。放入姜片、老抽、放入大肠,耗油、
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2、盐适量、蒜片少许,猪大肠可是弹性十足。倒入准备好的辣椒和花椒。水滚后撇去浮沫,再将大肠放如锅中,
配料
姜片、生抽2勺、
6、
做法
1、放入大肠,
6、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。待油温六层热时倒入大肠,
辣子肥肠
材料
猪大肠500g,
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