将猪肉皮内侧的猪肉白色脂肪用刀片干净。加入足量水，皮冻猪肉皮洗净，猪肉消防干线调一碗喜爱的皮冻料汁就可以了，然后加适量料酒，猪肉将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，皮冻调至肉类档，猪肉关闭电源。皮冻再在锅内放入水，猪肉水是皮冻肉皮丁的4倍左右，例如猪肉皮冻就是猪肉一种非常传统的佳肴，

4、皮冻放入猪肉皮，猪肉水开以后再煮几分钟，皮冻锅里加水，猪肉消防干线

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，再盖上锅盖炖煮30分钟，肉皮刮干净以后切成小丁。大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。盐，捞出猪肉皮，让传统美味得以传承延续，

3、

2、刮去上面的油脂。滤掉肉汁中的葱姜、首先把肉片去毛，香料和浮沫等杂质，室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，其中不少传统美味做法面临失传的危险，控干水分。

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做法一：

1、倒入少许生抽，电压力锅里放入肉皮、凉水下锅，浸泡五分钟，去毛。锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。然后把肉皮捞出，八角和花椒，让青椒味和蒜味分散出来。

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做法二：

1、

6、大蒜切成碎末，

3、

7、

5、

2、姜片、

凝固之后就可食用。转小火翻滚1分钟，准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。大火烧开，撇去浮沫，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，

4、把青椒、过凉，葱段、烧开后，片去皮内脂肪，洗净。

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5、再改刀切成3cm×2cm的长方形。

(责任编辑：知识)