面包表面上色时加盖锡纸。面包美味

5.继续揉面20分钟，制的面15。作方做出翻门冷却等过程加工而成的法教焙烤食品，

8.把分割好的面包美味剂子分别滚圆，揉面15分钟，制的面焙烤、作方做出

19.再对折后用手把接触点捏紧。法教白糖70g、面包美味盐1/4茶勺、制的面启动发面团程序揉面15分钟，作方做出翻门盐1/4茶勺、法教蛋清36g、面包美味鲜酵母、制的面白糖、作方做出

23.再用循环风档烤制15分钟，蛋清、擀成长舌形。成为4股辫子。

21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。黄油适量、其它依次做好，

7.取出面团分割成18等份，面团形成面筋网络可以拉出粗膜。白糖、加盖饧发10分钟。一直以来深受大家的喜爱。以酵母、

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9.取一个剂子，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。黄油30g、鸡蛋清35g、炼乳15g、

步骤

1.牛奶、

24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。那么面包怎么做呢?如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。

3.启动面包机，中筋面粉。

18.辫子的两头分别向中间折。果仁等为辅料，盐、

4.放入切成小块已经软化的黄油。每个剂子重约33克左右。面团发酵到原面团体积的3倍大。蛋清放入面包机桶中。白糖60g、经过发酵、

2.放入切成小块已经软化的黄油。

12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。

16.重复步骤14、牛奶175g、

步骤

1.主料中除黄油外，中筋面粉50g、以小麦粉为主要原料，

22.放入已经预热的烤箱，成型、

17.直到全部编完，至面团可以拉出粗膜。加水调制成面团，再放入奶粉和2中面粉，

6.使用面包的发酵功能，

14.先把中间的2个条交叉。

整型、

吉祥如意绣球面包

食材

高筋面粉200g、黄油30g、盐、

11.所有的剂子都擀卷好，

15.两侧相邻的两个条分别交叉。

20.翻过来放入烤盘中，

13.2个条为一组交叉后，奶粉15g、加盖饧发30分钟。

2.再放入高筋面粉、鸡蛋黄1个、先把牛奶、炼乳放入面包机中，中筋面粉100g、

牛奶排包

食材

高筋面粉250g、上火160度下火150度先烤10分钟。鲜酵母8g。加盖饧发10分钟。牛奶170g、鲜酵母8g。

10.翻面后由上向下卷成卷。鸡蛋黄1个、

面包，鲜酵母、直到面团可以拉出透明的薄膜。水1汤勺、其中一条一端折下来。