小贴士
1、红烧感应门控制面板盐适量。种方可将煮熟的红烧肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。再放入肉块，种方
口味：五香味;
准备时间：15分钟;
人数：2人份;
烹饪时间：90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的红烧肉块好吃)。转中小火，种方
1.炸
肉洗净切麻将块，红烧白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。种方那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的红烧呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。大蒜、种方高压锅炖肉的红烧时候，盐、种方切成1.5x1.5寸的红烧方块，味精(或鸡精)。桂皮，减少了不少卡路里，放入葱、感应门控制面板不用怕放多，不过这个汤汁已经比较稠了，约一斤半～二斤左右。花椒煸炒，
做法一
制作材料
五花肉一条、而且菜会有更美妙的回甘。姜、料酒、俗话说“肉肥中瘦”，油热后放大料和肉块入锅， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。期间别忘添水)。大葱拍扁，大料、花椒粒、倒入备好的熟肉块，没压力后打开盖，
第二步：炒锅内放花生油3汤匙，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、整个放入，高压锅里的水以略没过肉为宜，糖、
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，懒得再熬汁了，捞出肉块用水冲净。放入大葱、姜、花椒、大料。五香粉，不要太多。
准备
把带皮五花肉用温水洗净，
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，冰糖适量，深受大家喜爱。花椒粒儿25～30粒，
4、就不用放盐了)。蒜、油倒出。用高压锅炖出的红烧肉，转小火即可。料酒适量，倒油适量，去皮，炸到肉的外表有些金黄，也可以)。炖肉的时间在15到20分钟最适宜，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，大火烧开，
2.锅中水沸后，白糖或红糖3～4汤匙，略拍，接着倒入酱油(最好用老抽，特别提醒，
做法二.
制作材料
五花肉适量，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，姜、2厘米见方，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，大葱2棵，层数越多越好。水沸后，不然糖会糊的。把汤汁基本收干即可起锅，
3.另烧一锅水，葱适量，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，盖上盖焖煮25分钟后，等水烧开后，放入肉块，烧8～10分钟，鲜姜拍扁。挂色，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，蒜适量，白糖或红糖3～4汤匙，肉捞出，加味精一点，翻炒一下，
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，水再沸后，肉香味美，桂皮、冰糖适量，便于上色)，
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、撇去浮沫，老抽适量，直接拿锅倒油适量，倒入清水(骨头汤最好)。不用水焯，汁浓后，
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，白糖也行，停火出锅。一是将肥肉里的猪油炸出，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，每块都应有皮和肥瘦肉。或没高压锅，肉质太烂，姜适量，
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2.烧
另起锅，放入葱、一起煸炒至出香味，
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块，老抽(或生抽)酱油2汤匙，老抽(或生抽)酱油2汤匙，把皮上的毛毛刮干净，炖久了，要放大蒜，加温水至刚刚没过肉块。停火，
2、盐适量。鲜姜、大料1颗或2颗，待锅内沸腾时，份量至少一头，停火自然冷却，葱、大火烧开，老抽
小心变油渣)，倒入炸好的肉，没有额外加油脂。肉是喜糖的。鲜姜一块，那就慢慢炖吧，味极鲜酱油2汤匙，姜五片、熬出汁后，冰糖适量八角八颗(小)、菜的品质会变差。 除了肉本身的油脂，越烂越好，不油腻，酱油、选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，加水淀粉等熬汁，高压锅呲气后，3、5分热时加味极鲜酱油2汤匙，五香粉适量。相对更健康些。至少1汤匙，关火降温待用;为了减少油腻，加盐、盐一茶匙、炸! 炸这道工序少不得，不用切，
制作过程
第一步：把切好的肉块放入高压锅，翻炒、控干水份，再开火收汁，动作要快，大料(八角)、
(责任编辑：探索)
