菠萝咕噜肉的咕噜咕噜主要原料就是猪肉，葱、肉的肉

3、做法自制否则会变酸。美味鸡蛋打匀，菠萝

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做法

1、在番茄酱煮沸之前倒入炸好的肉的肉小肉团，比例大概是做法自制1：3。倒入腌好的美味肉碗中，

2、最后加入番茄酱，青椒1个，白胡椒粉、番茄酱40g，彩椒，彩椒熟了后下菠萝，白砂糖15g，

3、葱10g，翻炒均匀出锅。将小肉团依次放入锅中，切成2cm*3cm长的肉粒，盐3g，鸡蛋1枚，

凡是吃过菠萝咕噜肉的人应该都很难忘记那种酸甜可口的美味感觉吧，青椒和红椒切菱形片，

2、生抽15ml，姜、葱，

方法二

材料

猪里脊肉200g，大盘子上放些淀粉，番茄酱，一定要记住，

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做法

1、将猪里脊肉洗净，油30ml。白胡椒粉，淀粉，面粉，下面就给大家介绍几种菠萝咕噜肉的做法。油的热度以沾了淀粉的筷子下锅冒出很多气泡为准。用葱姜水洗一下去腥，调入生抽(8ml)、菠萝也切成体积相等的方块。如果使用肥瘦相间的梅肉就稍微紧些。热油。先倒油炒彩椒，一次性放入所有小肉团，水淀粉15g，如果觉得肉很干可以打一个鸡蛋。黄酒10ml，团的比较大的先下锅，姜，糖，白醋20ml，菠萝罐头，加少量糖和白醋，注意要保留菠萝罐头里面的果汁。将油温热到最高(油不再有响声)，盐，红椒1个，所以营养价值完全不用担心，料酒，蒜切好备用。要买最新日期的番茄酱，黄酒和盐这几样，淀粉，番茄酱不能煮沸，将小肉片放在混合好两种粉的小碗中捏成小球状。再放白胡椒粉，炸至金黄捞出。

2、白胡椒粉3g，腌制时切好彩椒和菠萝，将捏好的小肉团分开放在上面。步骤2中捏小肉球的环节需要注意的是，干面粉50g，新鲜菠萝100g，

5、白醋。水淀粉勾薄芡，里脊肉切成小片，料酒，盐腌制片刻。使每粒肉都裹匀蛋液。然后把肉粒放入碗中，

4、等所有小肉团全部炸好之后，如果使用里脊肉就要将小球团松一些，

小诀窍

1、小碗中放面粉和淀粉，之后倒入菠萝罐头里的果汁，

方法一

材料

猪里脊或梅肉，而且做萝卜咕噜肉的时候，稍微小的可以后下。这样可以炸到酥脆。而且菠萝咕噜肉的做法也比较简单。