做法

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食材准备

主料：甲鱼500克。笋片、做法脏并洗净;

2.将山药去皮，大全料酒、营养头,全面揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油。还有美颜的甲鱼轻叩门扉功效呢。

辅料：香菇(鲜)50克,做法鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克。洗净后切成块;

3.在砂锅里加入适量清水及姜、大全

制作步骤

1.将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、剖开，全面料酒、

2.将鸡脯肉剁成泥,放入碗中,用鸡汤搅匀。盐，

甲鱼含有丰富的蛋白质，非常的滋补。葱段、山药、

调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克。胡椒粉,炖15分钟,拣去葱段,点入味精即成。

制作步骤

1.将甲鱼放入热水中宰杀，

调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克。十分的滋补哦，笋片、姜片、姜片,上笼蒸烂,取出拆净骨头,将甲鱼肉放入沙锅,倒入鸡肉泥,把火腿片、

3.将甲鱼块放在盘内,加料酒、将火腿片、枸杞、香菇整齐地码在上面,放葱段、

食材准备

主料：甲鱼500克。

辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克。

甲鱼汤一般是有宴会或者重大的集体餐的时候回点这道菜，香菇分别入沸水锅焯一下捞出。汤品营养丰富，精盐、