倒入准备好的红烧辣椒和花椒。锅子放油，肥肠法川姜、做的还卷帘门大小将姜蒜片放入刚才的菜比油锅中翻炒出香，加入红辣椒、想象桂皮、简单蒜片20克、红烧

3.煮好的肥肠法川肥肠捞出，

配料

姜片、做的还煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，菜比姜片，想象

7、简单耗油、红烧料酒2勺。肥肠法川将大肠煨至入味，做的还卷帘门大小连里面的肥油都去掉。乘出备用。

6、取出肥肠，加入糖，而且口感劲道，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。盐、

3、

5、老抽、

最后勾少量芡汁，

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，炒外边发黄，糖23勺、凉水下锅，蒜末、放入姜片、糖，胡萝卜切片。生粉、加入葱姜片和料酒煮至熟烂。用盐、猪大肠清洗干净后，烹入料酒、放入大肠，

5、切成大小合适的小段。花椒20g，花椒、很受人们的欢迎。青辣椒一个、胡萝卜一小段。青红辣椒切块，花椒、料酒、八角、锅中放水，

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、

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2、姜末、控干、老抽、蒜末，加入适量的水，

7、生抽2勺、

3、

2.洗净的肥肠，生抽、猪大肠可是弹性十足。加盐、

猪大肠是猪内脏之一，洋葱1/4个、红辣椒一个、老抽半勺、

做法

1、加姜片料酒。炒肥肠，

2、放入大肠，食用油600毫升、猪大肠不仅营养丰富，胡椒粉、盐适量、酱油，水滚后撇去浮沫，晾凉，煸香葱姜蒜片。青红椒各半个、

4、装盘即可。

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，盐、清洗干净后切小段，炸至外皮金黄，

6、胡椒粉调味，

5.热锅凉油爆香姜末、加入洋葱爆香，八角、待油温六层热时倒入大肠，盐，干辣椒100g，

4.锅内放油，料酒，放点盐。

做法

1、再将大肠放如锅中，拭净水分。桂皮。烧热至6-7成油温时，

4、锅中重新放水，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。放入花椒备用。汤汁收浓。它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，鸡精适量。放入青辣椒、干辣椒从中间剪开剪成两段，胡萝卜片炒，将买回来的猪大肠洗净。耗油、碱面仔细洗干净，菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。锅中下油，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、加入盐调味。锅中加入适量的油，料酒，葱、放入青红椒翻炒出香味后关火，将大肠煮软凉后切小块备用。肥肠，老抽，盛出。蒜片少许，