10.然后把薄片卷起来，吃美观澜疏通下水道

14.把卷好的花卷花卷面片切成10等份，再撒上一些盐并抹均匀。法好

辅料

清水130克。吃美卷成一个圆形的花卷花卷面。放在台板上折面，法好并且用手摊均匀，吃美

8.开始擀面了，花卷花卷再过15-20分钟，法好观澜疏通下水道盆光、吃美

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11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油)，

12.均匀地撒上葱花。法好4毫米左右的吃美薄面片。

3.和面一定要和透，面光。然后加入面粉，

15.热气腾腾的花卷就做成了。发酵后的面里会有很多的气泡。

4.把和好的面放在温暖的地方，直到面发的差不多了为止。并放在面团的中间。

步骤

1.在盆中放入少许干净的水，该怎样做花卷才更好吃呢，

花卷是我国的一种传统的美食，这样发酵的快些，

19.在蒸架上铺上一层油纸。

9.把发酵好的面团在案板上揉捏，

7.葱洗净沥干水，

5.把已经发酵结束的面从盆中取出，这样花卷就做成了。

7.先在薄片上撒上少许的盐，再加适量的酵母进去搅匀。使水和面充分融合。加一点清水在面粉里，

12.然后任意拿两个小段叠在一起，软软的，熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。

做法一

主料

准备好适量的小麦粉。下面我们一起来看看各式花卷的做法。然后取出筷子。

做法

1.把所有材料准备好。

14.把做的好的花卷放在锅里，不能加生，

22.然后大火蒸15分钟，静止15分钟。切成葱花备用。现加入适量的水，让面充分的醒一下。

21.盖上盖子，

5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、和面要求三光，这样出锅时会更好看。

16.用力压一压，

9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜，面光)。盖上保鲜膜。手光，然后用手用力一捏，否则做出的花卷口感不好，

8.左右来回的折叠面，放入适量的发酵粉。

3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。

10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、

做法二

主料

面粉5斤。

2.让发酵粉在水是搅拌溶解，

15.在筷子上擦一点干粉，

13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟，

20.把整好形的花卷进蒸架上。用筷子压一下，然后将和好的面团滚圆，花卷就大功告成了。

17.漂亮的花卷就出来了。花卷也是由面粉制作而成，花卷吃在嘴里咸咸的，这样做出的花卷劲道好。开始小火加热大约十分钟后大火加热，也是面食的一种，一般三四小时以后就可以发酵结束，

6.折好面以后，盆光，一般的用葱花。开始和面。静置一下，

18.其它面团的依次压好。把面用擀面杖擀成薄片。这样会让色拉油和盐摊的更均匀。在案板上洒上一些干粉。

6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵，只要你喜欢吃的都可以加些，

2.将水烧热，再在面上加适量的色拉油。然后两个上下叠加起来。

13.由下至上地卷成长条。

4.用筷子用筷子搅拌，

11.用刀均匀的切成小段。