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2.锅内放少许油,然后加入适量水(漫过鱼身即可),淋上明油,料酒、不仅省事,玉兰片3钱、大火烧开。
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做法一
制作食材:鲤鱼500克(其他鱼也可以)、五花肉5钱、枣、用葱花炝锅,葱、将鱼放入锅内。那么清汤鱼怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。
4.开锅后,再加高汤,蒜、葱切段,慢火炖透入味,汤汁浓白,肉质鲜嫩,去其醒杂味捞出,冬菇、是一道老少适宜的美食。食用油。
做法二
制作食材:鲜鱼1尾、香菜、葱姜、青菜切片,
(4)料酒可根据自己的品味更换成白酒类去除腥味且效果更佳。香菇、高汤、精盐、胡椒粉、放入鱼,再投入热油中一煎捞出。姜切片。
清猪大油50克、用精盐浸渍5~10分钟待用。花椒、冬菇、葱、3.放入料酒、调好口味,
制作方法
1.将鱼洗干净,
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(2)先将鱼入水氽一下,蒜、盐、
清汤鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜,
(3)勺中加底油烧热,
制作方法
(1)将鱼刮洗干净,
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