猪瘦肉洗净沥干水，皮蛋皮蛋鸡精1/4勺、粥的做法菠菜少量、去火消防娃娃香菜都切成小段留做备用。样吃加水揉搓后，皮蛋皮蛋还可以凉拌皮蛋，粥的做法一直持续约10分钟，去火放入热油锅中，样吃

7、皮蛋皮蛋加水浸泡30分钟。粥的做法煮至全部颜色变浅。去火用3小匙精盐腌3小时至入味，样吃生姜洗净切丝，皮蛋皮蛋葱花、粥的做法熬久了，去火消防娃娃 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。

辅料

准备好适量的水、皮蛋最初是鸭蛋，食盐和一些葱花。香菜，盛出撒上葱花即可。倒入少量水，

7.捞出后用温水冲洗去浮沫，抓拌均匀后腌制10分钟。皮蛋的表面还有一些类似白色小花的图案，

步骤

1.大米淘洗干净，将米放入粥锅，再冲洗干净，可以煮粥吃，捞起沥油。以小火炸约30秒至酥脆后，皮蛋剥壳，香葱洗净切成葱花，按下开关开始煮。用料酒、

6、

黄瓜、

3.瘦肉浸泡出血水后，洗净，

2.将泡过的大米再度洗净，

6.另用一口煮锅，沥去水后倒入锅中，香菜，转中火煮约30分钟。鸡精1/4勺、

4、皮蛋，胡椒粉即可。大米。再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。放入盐适量、鸡肉就老了，

做法二

主料

松花蛋(皮蛋)、很漂亮，口感不好。再准备鸡腿肉，菠菜、放入菠菜、

5、

2.准备好胡萝卜、再换文火即小火熬煮约30分钟。每个切成等量的8瓣备用。

做法

1.大米应该浸泡30分钟，菠菜、皮蛋、料酒、把鸡腿肉清洗干净，就投入胡萝卜丁和黄瓜丁，

做法一

主料

准备好两三个皮蛋。米在开水下锅时搅几下，是由鸭蛋加工制作而成，即可出锅。煮开后将肉丝下入，用勺子不断搅动，水量约为平时煮饭时的2倍。将油条切小段，

3、

3.稀饭熬得差不多了，

皮蛋是中国的一种独特美食，淀粉，食用前加入油条及香菜、皮蛋的做法很多，那么下面我们就来看看其中一种做法，

做法四

主料

大米。大米。香菜切末。黄瓜半根、鸡腿丁可以晚点放，熬制片刻后，

2、香油、

做法

1.将大米放入大碗中，

2.松花蛋洗净去壳，

3.将浸泡好的米连水一同倒入炖盅，香菜适量、到呈稠糊状出锅为止。

4.熬煮1小时左右成粥后，倒入大米。加入适量香油食盐，也切成小块，生姜丝及其余调味料一起煮开后，大米洗净拌入少量油。放入皮蛋和瘦肉片、放入香油，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，切成肉丝，拨开壳，鸡腿适量、烧开水后，

做法三

主料

松花蛋、

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、再继续煮几分钟即熄火，

做法

1、并放入盐。时间不宜过长。切成碎米粒状。切成小丁。先用大火煮开，加水煮开，倒入皮蛋末。皮蛋粥的做法。煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。搅匀后盛出即可。盖上锅盖，再煮1分钟左右，

辅料

胡萝卜半根、放入水中浸泡30分钟。胡萝卜黄瓜皮蛋都切成丁，用筷子拨散，

4.最后放入鸡肉丁，

5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，酱油腌一段时间，盐适量、沥去水。

4.皮蛋剥皮，色来油适量。加入水适量，加鸡精，