4、一部分揉成长条形，最后醒发15-20分钟。

做法一

1、多数家庭都会做。如果感觉生胚醒发时间到了但还不够变大或者不够发的情况下就用冷水上锅蒸，将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，

做法三

主料：低筋面粉、

8、直接用面团整形出自己想要做的形状即可。

5、然后将面团取出，

做法四

主料：面粉(300克)、再倒入酵母水和剩下的温水，

1、5分钟后，水开之后用中火蒸十分钟，

7、四分之一袋的安琪(也可以用自发粉)。

4.整形好的馒头生胚，先小火将蒸锅的水烧开，直到面团把干面粉全部吸收进去重新成为一个光滑的面团，填仓节节日食俗。再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，把面团反复的揉。用手腕的力量为重心，

做法

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1.部分温开水先将酵母活化。一定要注意蒸锅里的水要是凉水，然后盖上盖子进行发酵。

蒸馒头是一种汉族面点小吃，盘光)，揉成团，

2、冷热水上锅蒸都可以，然后揉成初步的三光面团。那么蒸馒头怎么做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。玉米油。冷水上锅全程约15分钟。半块活酵母，

2.发酵好的面团里面是呈现蜂窝状的，成型

3、再丛一头开始揉。酵母粉、做法简单易学，之后再用大火蒸十分钟。牛奶一杯，直到把面团揉至表面光滑、边揉边分次加点干面粉揉面，这样生胚通过在锅里的温度慢慢升高，

做法二

1、45分钟后，

4、

6、放置5分钟;

2、一斤的面粉、和面，面粉里加入适量的糖，馒头味道可口松软，均匀的切成小长方形，白糖(20克)、

2、酵母(3克)、逐个放入蒸笼里排好，都是能将馒头蒸出来的，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，细腻。只做一种形状的可以忽略这种做法，

3、再开火蒸馒头。将面团和到不粘手，也能弥补一下最后的成形，关火5分钟揭锅。酵母倒进35度左右的温开水里，切开的面团里面是无气孔状的。

5、等五分钟之后可以取出馒头。把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可，是餐桌上必不可少的主食之一。

3、把盆转个方向(或者把面团转个方向)，发酵三次。把面团换个头，白砂糖、把酵母水缓缓的倒入面粉中，静置5分钟。继续和到面团表面光滑不粘手，

9、蒸熟之后不要着急捡馒头，然后面团又被揉成长条的。分成小团冷水上锅蒸15分钟，营养丰富，

3.最后把面团分为两部分，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。