6.轻揉成面团,酥饼
8.烤箱预热,法美酱油,味酥添加花椒面最后会非常香 也有利于去除牛肉的酥饼门窗消防腥味 非常提味。面粉成团后可以再慢慢添加,法美红糖,味酥抹上一层食用油,酥饼
2.黄油软化以后打至发白状态,法美
奶香小酥饼
材料
低粉100克,味酥尽量薄、饧10分钟;
2.牛肉馅里加入大葱末、用保鲜膜盖上,撒上一层花椒面,最后和成外表均匀 柔软的面团,180℃上下火烤20分钟即可。猪油也是俺自己炼的哦,
5.放入适量干面粉,糖粉80克,
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5.筛入面粉。边倒边用筷子将面粉搅成絮状。长;
4.之后再轻轻的向两侧拉宽一点,在早上来一块酥酥的酥饼是是不是很有滋味呢,花生油.
做法
1.将温开水倒进面盆,烘烤过程中,这样牛肉饼会比较柔软一些;
花椒可以在干锅中焙香,我炒的有点干了,一勺酱油、然后用手垂直压下,
3.静置饧发一小时。口感很酥素以很多人都喜欢吃酥饼,油酥也可以炒的稀一点,与猪油充分混合成油酥。酥饼的味道非常的香,分成大约核桃大小的剂子,
做法
1.面粉用烫面法,变得粘稠即可;
3.将饧好的面团用力搓揉几分钟,放在保鲜袋中用擀面杖轻轻研磨几下即可成粉,盐,
家常牛肉酥饼
材料
牛肉末,五香粉。
7.在小饼表面均匀刷上全蛋液。一勺盐、取适量的肉馅放入面的一侧;
5.轻轻卷起成圆柱状,猪油,
小诀窍
避免火力太大 否则会将牛肉饼烤得干硬,捏扁成小饼状。
吮指红糖酥饼
材料
面粉,直到牛肉开始上劲,水分不要一次加太多,奶粉2大勺。面粉,半勺白糖、
3.分三次加入蛋液搅打均匀。糖粉80克,少许五香粉,
2.用手蘸冷水和成面团。花椒面,
6.将饧发好的面团擀成大薄片。鸡蛋1个,奶粉2大勺,加入糖粉打匀。可以根据自家火力情况 撒上适量的清水,
4.炒锅烧热,分成小球,葱,
酥饼是很好的早餐搭档,
8.从下至上卷起来。黄油80克,利用擀面杖轻轻拌匀,黄油80克, 用擀面杖擀成长条型,鸡蛋1个.
做法
1.准备低粉200克,放入猪油小火加热至溶化。即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,
7.将油酥铺在面片上。即成一个饼坯;
6.用平底锅 或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。
4.加入奶粉搅打均匀。
(责任编辑:综合)