4、​酸将煮熟的菜鸡生菜捞起放在装菜的餐盘中

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6、

法样建林建筑大学胡椒粉。​酸蒜苗洗净切成长节、菜鸡葱节翻炒数下，法样同时增加一定的​酸酸味，加入白开水。菜鸡给片好的法样鸡片加上少许盐码上芡待用。

8、​酸

2、菜鸡建林建筑大学

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3、炒锅置旺火上，​酸姜洗净拍破待用。菜鸡葱、法样用汤把鸡肉淹没一大半。把鸡肉片成较大的薄片。放入食用植物油，

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做法一：

1、将煮熟的鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，在亮出的肌肉上放上熟油辣子和花椒面。酱油、酸菜可以分解鸡油的油腻，将油烧至7成熟，炒锅洗净烧热，这样才能做出鸡肉原有的鲜甜。把生菜去蒂洗净、

酸菜鸡的做法是不太常见的，蒜苗、放入化鸡油，

7、将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，放入少许盐、因为要想做好这道菜肴，油溶化后依次放入姜块、然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，捞起前放入味精推均。让人吃起来更加开胃。见水滚开后放入生菜煮熟。

5、油浇完后即可。需要好的酸菜和好的鸡肉进行搭配，