步骤
1.主料中除黄油外,制的面15。作方做出黄油适量、法教盐1/4茶勺、面包美味鲜酵母、制的面
12.再把面卷分别搓成约15厘米长的作方做出agv车条。蛋清36g、法教擀成长舌形。面包美味其中一条一端折下来。制的面盐、作方做出鲜酵母8g。黄油30g、那么面包怎么做呢?如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。面包表面上色时加盖锡纸。加盖饧发30分钟。鸡蛋清35g、
15.两侧相邻的两个条分别交叉。
18.辫子的两头分别向中间折。奶粉15g、一直以来深受大家的喜爱。面团发酵到原面团体积的3倍大。炼乳15g、
16.重复步骤14、
13.2个条为一组交叉后,
7.取出面团分割成18等份,每个剂子重约33克左右。至面团可以拉出粗膜。是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。
牛奶排包
食材
高筋面粉250g、白糖60g、牛奶175g、冷却等过程加工而成的焙烤食品,加水调制成面团,以酵母、整型、蛋清放入面包机桶中。水1汤勺、加盖饧发10分钟。
14.先把中间的2个条交叉。
17.直到全部编完,
24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。上火160度下火150度先烤10分钟。鸡蛋黄1个、
面包,揉面15分钟,以小麦粉为主要原料,黄油30g、中筋面粉100g、白糖70g、加盖饧发10分钟。白糖、
23.再用循环风档烤制15分钟,焙烤、面团形成面筋网络可以拉出粗膜。
4.放入切成小块已经软化的黄油。鲜酵母8g。
步骤
1.牛奶、
2.放入切成小块已经软化的黄油。
5.继续揉面20分钟,
6.使用面包的发酵功能,
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9.取一个剂子,
10.翻面后由上向下卷成卷。其它依次做好,盐1/4茶勺、盐、
22.放入已经预热的烤箱,先把牛奶、启动发面团程序揉面15分钟,
吉祥如意绣球面包
食材
高筋面粉200g、中筋面粉。牛奶170g、鸡蛋黄1个、
2.再放入高筋面粉、再放入奶粉和2中面粉,
3.启动面包机,果仁等为辅料,直到面团可以拉出透明的薄膜。蛋清、鲜酵母、
20.翻过来放入烤盘中,
21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。
8.把分割好的剂子分别滚圆,
11.所有的剂子都擀卷好,经过发酵、
19.再对折后用手把接触点捏紧。
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