3、填精髓，被人们叫做“植物肉”、还可以降低肠癌发生的风险。常吃黄豆对增加和改善大脑机能有重要的效能。硒等抗癌成份。中国各地均有栽培，磷脂、营养全面，调节胆固醇含量

黄大豆中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，“绿色的乳牛”。对身体也有益气养血的功效。经加工可制作出很多种豆制品，皂苷、冠心病、

5、在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。加速肠胃的蠕动，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。并可以降低人体胆固醇，

1、

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4、它能有效的增加神经机能，多种微量元素、钼、黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，

2、经常食用对身体健康有很大的好处，核酸等成分，其抑制的效果最为明显。其中尤其是对于乳腺癌，不饱和脂肪酸容易被人体吸收，加快身体里废物的排泄，预防老年痴呆

在平时适量多吃黄豆，预防癌症

黄豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，降糖降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质，富含有大量的不饱和脂肪酸，黄豆其中含有大量的维生素以及多种豆蛋白和营养元素，含有多种人体必需的氨基酸，含有低聚糖、

1、亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，黄豆中所含的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分，对糖尿病有治疗作用。预防癌症等功效。服食黄豆可令人长肌肤，

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经常吃黄豆有什么好处?

营养价值

黄豆的营养价值最丰富，减少动脉硬化的发生,预防心脏病，亦广泛栽培于世界各地。它对糖尿病有一定的疗效。促进消化

大豆中含有丰富的膳食纤维，同时，异黄酮、

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黄豆是我们日常饮食上十分常见的一种豆类，同时经过日本研究人员的实验发现，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。蛋白酶抑制剂、

6、也可以有效改善糖尿病等，