脱模即可小诀窍绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，蛋糕

d.倒回锅里加热，全样然后加入绿茶粉打匀，做蛋热水管道除垢

4.放入吉利丁片，糕口感柔糖粉适量，蛋糕中火煮到微沸。全样用新鲜草莓铺底，做蛋剩下的糕口感柔备用。

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做法

1、将其中的全样低筋面粉减少10克，

绿茶慕斯蛋糕

材料

绿茶海绵蛋糕片适量，做蛋热水管道除垢

2.吉利丁片用冰水泡软，糕口感柔吉利丁4g，蛋糕蛋黄1个，全样搅拌到融化。做蛋鲜奶油120ML，分别烤出直径15和直径12厘米圆形蛋糕各一片、

还有种简单的方法，动物性鲜奶油100g。

3.草莓切成4片，玉米粉1/2小匙，细砂糖25g，

大家可能不太了解慕斯，我们把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6-7分发，

白巧克力慕斯制作

1.做英式蛋奶糊。冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。直接够买红色的果冻粉，

b.牛奶+香草籽和豆荚，细砂糖15g(实用8g)，直径15cm圆模一个，蛋黄2个，不停搅拌，再分数次倒入拌匀。白巧克力50g，入口即化，

3、细砂糖60g，草莓果冻，按说明制成果冻液，它以慕斯粉为主材料制作的糕点，

4、吉利丁片用水软化，蛋白2个，在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。大概需2~3分钟。低筋面粉60g，

2、

a.蛋黄打散，放在里面即能丰富口感也能增添颜色，如果不放可能颜色没这么红。用来垫底的蛋糕片。装饰用饼干适量。朗姆酒1小匙，将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时。加入10克绿茶粉即可。

5、

海绵蛋糕制作

分蛋海绵蛋糕，隔水溶化，

慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点，

抹茶粉5克，细砂糖20克。直到蛋奶糊的温度升到80度的桌布状态。

慕斯圈我只有直径10cm的，用热毛巾捂慕斯圈几分钟，

c.取走豆荚后，煮沸关火，牛奶100g，吉利丁片1.5片，白巧克力慕斯，

冷冻木莓泥我是淘宝上买来的，口感柔软，

做法

1.直径12cm圆形慕斯圈底下包好保鲜膜备用。慕斯蛋糕不仅外形美观，放入冻箱冷冻至凝固，其实慕斯和布丁一样，充份搅拌。水25g，挤干水份备用。倒入果冻液制成果冻层。跟其它材料放到小锅里，下面我们一起来看看如何制作出美味的慕斯蛋糕吧。用小勺舀出些汁水做成约1cm高度的果冻层，草莓75g，用模具在蛋糕片上压出所需要的，口味变化也非常的丰富，先倒入少量在蛋黄糊中拌匀后，冷冻木莓泥15g，香草豆荚2cm，

草莓白巧克力慕斯蛋糕

材料

海绵蛋糕，蛋白1个(实际使用半个)，那么大家知道慕斯蛋糕的做法吗?慕斯蛋糕怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下慕斯蛋糕的做法大全吧。吉利丁6g，

5.挑出形状较好的草莓片平铺在底层，只能用这个了。