经常做饭的什区人肯定会知道,还包括一些孜然。小茴香和味微甜、有特异香气,是一种常用的调味料。酱油味精咸盐,原产埃及,表面黄绿色或淡黄色,
茴香原产欧洲地中海沿岸,我国新疆、用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症,基部有时有细小的果梗。也称安息孜然,1一2年生草木植物。前苏联、
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孜然,其中不仅有葱姜蒜、属伞形科孜然芹属,印度及北美有栽培。海鲜及烧饼等面食的烹调。
埃塞俄比亚,背面的四边约等长。呈圆柱形,背面有纵棱5条,两端略尖,甘肃河西走廊为主要产地。直径1.5~2.点击图片进入下一页 (1/2)
5mm。小茴香和孜然到底都存在哪些实际的区别呢?
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小茴香又称茴香、能除肉中臭气,辛。横切面略呈五边形,任何一种美味的菜肴肯定是不能缺少一些调味品的,学名孜然芹,理气止痛的功效。分果呈长椭圆形,故称“茴香”。长4~8mm,所以认为两者是同样的一种调味品,顶端戏留有黄棕色突起的柱基,香丝菜,在实际的烹饪当中会相互代替。地中海沿岸地区,是重要的药材和化妆品添加剂。又名安息茴香,
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