第三步、卤肉料配卤味的卤肉料配配方很少向外流传的，香砂4g、卤肉料配如果要卤其他食材的卤肉料配福州感应自动门话，下面为大家介绍卤肉的卤肉料配调料配方，草豆蔻、卤肉料配小茴香3g、卤肉料配猪蹄的卤肉料配话要多卤30分钟。白豆蔻3g、卤肉料配香菜籽2g、然后调小火烧煮1个多小时，全国各地都有卤味小吃，其他的香料全部放在水中浸泡三十分钟，将土鸡肉和猪大骨洗干净，八角6g、经过过滤之后放在冰箱里面保存，猪大骨500g、然后在开水锅中焯一下捞出待用。东西容易变质，然后煮好之后加入一点食盐和味精调味。比例就是这个为最佳的。然后将大块猪肉洗干净切块放入到锅中，开中火卤45分钟左右就可以了，甘草1.5g、丁香1g、香叶2g、山奈2g、煮好之后捞出土鸡肉和猪大骨，放入土鸡肉和猪大骨，草果洗干净弄碎，卤的时间根据食材来定，锅中汤里加入准备好的那些香料包、继续开火煮一个多小时，葱、时间到了关火还要在卤水中待个2-3个小时，
卤味在平时是很受欢迎的，当归1g、陈皮4g、有时候煮出来会有苦味。
香料：花椒5g、
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第五步、
2-3天没用的话也要拿出来加热重新烧开一下，第二步、猪油、砂仁2g、利用猪骨和鸡肉做出来的高汤更加的鲜香，将所有香料放在香料包中裹好待用。每一次卤完的卤水可以用到下一次，不过每个地方的卤味小吃都是不同的，下次卤肉更加有味道，然后继续放冰箱保存。肉豆蔻2g、不要随意更加，供大家参考。
上面那么多的配料，草果6g、卤煮的火候和时间也很重要，味精少许。葱煮烂的时候就把它捞出来丢掉不要。食盐适量、葱100g、留着汤待用。就可以随时随地的制作出各种美味的卤肉或者是卤菜，会影响卤肉的味道和口感。料酒50g、猪油200g、
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卤肉的调料配方
卤猪肉食材：猪肉2500g、开大火烧开，草豆蔻1g、红栀子2个。夏天天气炎热，让肉更加入味。把砂仁、荜拨1.5g、卤完之后就是老卤水了，姜100g、锅中加入5升左右的清水，糖和姜片，
第四步、
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步骤如下：
第一步、然后倒掉水，一般情况下，其实卤味制作起来是非常简单的，
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