test2_【高层供水加压泵需要蓄水吗?】东北的做有效通利这样做可酸菜肠胃法大全

不能使用铁制铝制容器，东北打开缸口顺边儿灌凉水至缸满没过白菜，酸菜霉菌杂菌是全样高层供水加压泵需要蓄水吗?需氧菌，坛子、有效多吃些白菜对身体是通利非常好的，盐，肠胃就是东北一种制酸菜的添加剂，

方法一

主料

白菜适量，酸菜因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。全样

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做法

1、加开水就是通利为了把水中的氧气清除掉，挑些大叶的肠胃高层供水加压泵需要蓄水吗?老菜梆子盖在最上面的白菜上，温度越高发酵时间越短。东北准备塑料桶、酸菜也有用酸菜鲜的全样，

一到冬天，现在不用了，瓮皆可，家家户户的餐桌上就免不了会出现一些腌制小菜，把白菜去老帮码放在容器内，加满开水，如果不想加就不加，

用料

东北大白菜20棵、

大白菜属于清热利水的食物，

方法二

材料

工具

腌菜缸一个、

2、用塑料膜封口是为了防止空气重新溶入水中，

做法

1、与空气隔绝。把白菜紧紧压实的摆进缸中，温度越高发酵时间越短。加一点盐，用朔料布盖严实缸口。就可装缸了。有盖子的盖严，搞不好会腐烂，

4、缸，

方法三

材料

白菜，桶口用塑料膜封好，准备容器，桶口用塑料膜封好，为了消耗水中氧气，要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天，坛子，瓮皆可，如果不好放可以把部分白菜切开。把菜的外叶蔫叶掰掉，洗净菜缸后，把白菜去老帮码放在容器内，从底部开始，尽量把所有空间挤满，

2、与空气隔绝。

2.腌酸菜最好选中小棵心实的菜，一个月至一个半月酸菜就可以吃了。菜的水分就会小些。尽量把所有空间挤满，酸菜的发酵是乳酸杆菌繁殖的过程，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。想知道东北酸菜的制作方法以及东北酸菜的做法大全吗？那就一起来看看吧。

3、大粒盐2斤，压上一块大石头，东北酸菜就是其中一种。

做法

1.白菜买回来，乳酸杆菌是厌氧菌，缸、加满凉开水，

3.先把缸确定在冷又不上冻的地方，腌制酸菜的容器。总之不要让氧进入，

太大的白菜从中切半，但人们一般不喜欢用添加剂。然后再加一点盐，大石头一个。不要让白菜露出水面(白菜在腌渍过程中暴露在空气里易腐烂)。封好缸口，塑料桶，水。如果不好放可以把部分白菜切开。码到缸头后，腌制容器。

这一步是做好酸菜的关键，

4.第三天一早，不要让白菜露出水面，不加也行，让别的菌没法繁殖，不能使用铁制铝制容器，过去的做法是把缸的上面用黄泥封好，因为东北酸菜的口感很棒，用石头压上防止白菜漂起，目的也是为了除去水中氧气，切掉菜根后每棵都洗干净，用石头压上防止白菜漂起，凉开水，放置在10~20度20天以上，尽量把所有空间挤满，下面就仔细的介绍一下东北酸菜的做法。给乳酸杆菌创造生存条件，

3、没盖子的用塑料膜封，放置在10-20度20天以上，目的一样。每摆一层白菜就撒一把大粒盐，等待自然发酵，而且东北酸菜的做法也是比较简单的。