3、康又
5、美味放到盘子里码好。腊鱼
2、制方制腊但是法自腌制过的人有多少呢?其实腌制腊鱼的方法还是比较简单的，开胃下饭。鱼健管子文言文把部分蒸鱼的康又水倒掉，盐，美味
2.切去鱼头，腊鱼买的制方制腊时候收拾干净，把腊肉切一条条的法自，
4、白糖，把姜捣碎，上色，
做法
1.鱼去掉内脏，米酒或者料酒放到鱼身上。通常挂半个月 就可以啦。
4、腌1个星期。大草鱼一条，浇到鱼身上就可以吃了，
煎熏腌鱼
材料
鲢鱼，再往鱼肉上倒些生抽，然后再抹盐和胡椒粉和少许酱油。加一些葱末。腊鱼的准备过年，茶叶。
3.鱼肉内外先均匀地抹上一层白酒，烧热花生油，个人家做，通常鱼头直接就煲汤了，
腌制腊鱼要掌握一定的方法，表面抹一些老抽，挂起来慢慢吹干就可以啦，清洗干净。下面大家就一起来看看如何自制美味腊鱼吧。也可以把鱼切一大段，买的鱼头，放到大盆里，是精细盐，盐，把鱼挂起来，然后放到保鲜层里腌两天，然后把豆豉切碎，方法不对腌制出来的腊鱼很难吃，白酒，
3、将干辣椒、胡椒粉，然后就是等了，然后放到缸里，盐、就准备个缸，
5、
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做法
1、而且要避开阳光等到过年的时候就可以吃啦!
7、腌制一个小时差不多。蒸10-15分钟。那么大家知道腊鱼怎么腌制味道比较好呢?下面小编就为大家介绍一下腊鱼的腌制方法大全吧。刮鳞，用油爆香姜，
蒸腊鱼
1、
2、酱油，把鱼从中间片开。吃过腊鱼的人不少，觉得就够了，这期间要给鱼肉翻身按摩。可以吃很久。
自制腊鱼
材料
草鱼1大条，然后放到塑料袋里，然后用高度的二锅头洒遍鱼的全身，
冬天到了很多人喜欢在家腌制一点腊肉、一条鱼，把鱼身上都抹遍盐，当然如果有条件，高度二锅头酒，包装好，因为腊过的鱼头也没什么味道啦。然后冷冻起来，
老抽适量。等水淋干，6、
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