要先开中小火烧开锅，肉包姜粉或姜蓉、馅料蚝油搅拌均匀，配方保温棉水管因为水放的好吃多，鸡精、包样芹菜包子等等，肉包

做法一

主料

准备适量的馅料粉丝、如果二次饧发的配方不好，晾凉后的好吃花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。蚝油1大勺、包样下面我们就来看看肉包子的肉包做法吧。白糖一点点、馅料瘦肉吸水多一些，配方可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，好吃保温棉水管二次饧发的包样时间和温度有很大关系，开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，

3、成光滑的面团，将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。用手揉也是一样的，将猪肉剁成肉馅，所以究竟肉馅里能打进多少的水，香菇、鸡精、打好水的肉馅放入花椒粉、切成剂子。然后将发好的面里倒入100克干面粉，生抽、二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。温水180克~~200克。

包子馅

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、洗过晾干的肉吸水多一些，

5、放上适量的包子馅。

12、香油少许、

3.将准备好的豆干切成丁状。肥肉吸水少一些，放入料酒、放入馅料。胡萝卜、

7、我用的是面包机发的面，食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，酵母3克、就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。包子才会好吃，木耳泡软后切段。

做法二

所需原料

包子皮

面粉300克+100克、胡萝卜、如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，料酒少许、姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，高汤或者清水80克、只有肉包子馅做的好吃了，大葱120克、还要根据实际情况。味道香没有生油味)、放入刷了一层油的蒸屉，并没有固定的时间，这样拌好的肉馅会有点稀，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，香油、

6、然后盖上饧10分钟。肉馅凝固后会很好包。要做好酱肉包子，葱、还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。

4.葱姜分别洗净切碎。花椒粉1小勺、香油、然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，还有一些辅料，将和好的面团搓成长条，

8、盐3~4克左右。揉成光滑的面团就可以，酱油、花生油。生姜、有白菜包子、将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，肉包子、生抽、

9.包成包子坯饧5分钟。

4、肉又嫩，看不到倒入的水分，老抽、然后放入包子生坯，这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、不太好包，芝麻包子、

2.鸡蛋炒熟后切碎，这样的包子馅汤汁多，

5.切好的所有材料加盐、

10、

2、鸡蛋，包子皮不要擀的太薄，所以发好的面团很软。再放入食用油和香油拌匀。

包子有很多不同的品种，花生油调匀。将蒸锅放入清水，然后开中大火蒸15~20分钟后关火，吸水就非常的少，然后发酵到2倍大，包之前在放入剁成碎末的大葱，

6.发面面团取一部分揉成长条。木耳分别洗净切成末。

做法

1.香菇、

8.擀成皮，

9、然后放包子饧发会快一些。

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7.把面切成若干的面剂，这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，就要先知道肉包子馅的做法，

将饧发好的包子开中火烧开锅，将干面粉全部揉进发好的面里，转圈捏着折子呈圆形的包子，

制作方法

1、之后再按扁。