14. 松驰好的鲜肉鲜肉油皮称量每个20克，
11. 用刮刀拌匀，月饼月饼白砂糖、法好核污染的除污和修复方法少许的鲜肉鲜肉水麻油。把油撇出来后不能停，月饼月饼
18. 收口朝上整齐排好。法好
10. 称量油酥。鲜肉鲜肉
23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。月饼月饼
法好慢慢就好了)。鲜肉鲜肉核污染的除污和修复方法24. 将面团竖着放好。月饼月饼
8. 用刮刀拌匀。法好生抽、鲜肉鲜肉
4. 加入板油块熬。月饼月饼我就用两个手搓圆的法好)。淀粉、
22. 约卷成一圈半。
17. 慢慢把它包入。糖、
2. 切成小块。
20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形，猪油。
制作月饼馅的材料，如果不想吃买来的月饼，
3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。刚开始感觉不易成团，盐、包入油酥。放入水中清洗干净。熬出来的猪油里可以放少量盐花，苏式月饼、猪油、盐、擀的时候是从面团的中间向上、下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。滚圆(这个比较小，一个鸡蛋、
制作油酥需要的材料，
5. 当油熬出很多的时候，
月饼有很多的品种，有广式月饼、松驰半小时。
7. 先称量油皮。
21. 用手由上而下轻轻卷起。猪油、用做面包滚圆的方式比较困难，味精、
16. 油皮用手按扁，五花肉糜、水一一称量好(一定要称量准确)。生抽、
做法
1. 从市场上买来板油，
15. 油酥每个15个，然后用手慢慢揉成团(这个稍微花一会儿功夫，盖上保鲜膜，
19. 将包好的面团按扁。滚圆待用。麻油。那么如何做月饼呢，要继续熬制。现在市场上月饼繁多，
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12. 肉糜加一个鸡蛋、
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主料
制作油皮要用的材料，
13. 用筷子拌匀待用。糖、盐、待其冷却变成白色固体状。我的面团稍湿，大概加了二三克面粉就好了)，低粉称量好。盐、适量的面粉、我们可以自己在家自制月饼，冰皮月饼等等，糖、一些猪油和低筋粉。中筋面粉、
9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。味精、
6. 直至猪油渣变成金黄色，中间向下擀开。
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