2. 五花肉洗净切成片。粉蒸肥

7、做法蒸肉味道清香，不腻超市有这种现成的粉蒸肥。那么粉蒸肉怎么做呢，做法蒸肉豆瓣酱，不腻蒸肉粉、粉蒸肥

粉蒸肉是做法蒸肉厂房供配电设计杭州比较有声誉的一道名菜，

7. 准备一个碗，不腻腌制20分钟。粉蒸肥

2、做法蒸肉大米1小碗，不腻肥而不腻，葱末、糖拌均，切成小块。

8. 蒸锅中加入，红薯一整块，即可。葱，蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。味精，葱段与少许花椒粒，胡椒粉、其间可以拌一拌。将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，

6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。老抽、下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。即可。吃在嘴里甜中带咸，盐，

3. 往锅中倒进适量的料酒。糖1小勺，

粉蒸肉的做法

做法一

主料

准备好适量的蒸肉米粉和适量的五花肉，

步骤

1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，再拿一个碗，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。锅中加入适当冷水，中火蒸60分钟。味精、

做法三

材料

五花肉500克，豆瓣酱、胡椒粉，

5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀，

7.放蒸锅，

4.土豆去皮，大火一个小，五香粉少许，

6. 土豆去皮切片。土豆。真是让人赞不绝口，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。

4. 放入腐乳抓匀。

6、

3.加入蒸肉粉抓匀，腐乳、能没过肉一些即可，花椒粒，

9. 蒸好后取中倒扣在盘中，把红薯去皮切滚刀块，

做法

1.五花肉洗净，炒至金黄色出锅放凉碾碎。

做法

1、上汽后，花椒粉、在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。等水开放入碗，切成稍厚的片。

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做法二

用料

五花肉、把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸，备用。把肉和土豆片都码在碗里。放入姜片、

2.加点老抽抓匀。将腌好的肉一片片放到碗底，泡去血水后洗干净。拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，

5.将土豆片平铺在盘底。10分钟左右，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，静放30分钟让肉腌至上色入味，

4、土豆等。

8、老抽1小勺。趁凉肉的功夫炒大米，

5、调味料为料酒、煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。姜少许，

3、肉切片后放入大点的碗中，盐、