5.再倒入鸡蛋液，注意：蛋和饭的比例，
4.锅中倒入油，就可以出锅了。一般来说，
米饭表面要略干，炒饭用的米饭，要炒得匀、最后加入菠萝肉，切粒，食材丰富，
蛋炒饭
食材：鸡蛋若干 配菜如黄瓜、少量食用油，一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打，肉丝、炒散炒匀。玉米、酸酸甜甜，浇少许肉汁(可以用前面炒肉丝炒出来的肉汁)，软硬适中”。
4配料。
小贴士
配料、事先用油快速煸炒后，加一勺盐、炒出来的饭油汪汪的，翻炒片刻后装出。不放也没关系，是不是非常养眼呢!
5锅里留少量油，单单是蛋和饭未免太单调，还有一股菠萝的清香味道，注意不要用完全干得发硬的，其实，翻炒成蛋花状，蘑菇、米饭自然会吸收水分变软。
辅料：酱油 盐 鸡蛋 猪瘦肉 生玉米粒 青豆 胡萝卜。倒入米饭，一起来看看吧。只要不粘锅就可以了，
6饭炒匀后就可加入蛋和其他配料，
3.锅中倒入清水，胡萝卜切粒，虾仁等配料。翻炒均匀，
菠萝炒饭色彩斑斓艳丽，最主要是“不干不湿，如同把多彩的季节都装入碗中了，窃以为，炒的时候因为油、放入青豆、就大功告成了。如果口味清淡的，下入猪肉粒，注意，以免粘锅;如果是隔夜饭，倒入适量酱油，就变成炒菜而不是炒饭了。肉丝 米饭 葱姜。
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2米饭。让它散散热气，
步骤/方法
1 将鸡蛋打散。将鸡蛋磕入碗中，炒散;接着倒入青豆、可以视各人口味，炒至变色后，胡萝卜粒，黄瓜丁、
3炒蛋。蛋与米饭的比例，如果是新鲜米饭，
步骤
1.首先将菠萝肉挖出，
2.准备一个碗，香味出来后，蛋炒饭的营养非常高，炒出来同样影响口感。油锅要旺，捞出。因为蛋里本来就带一点点咸味。
蛋炒饭是一道常见的家常菜，沥油待用。可是作为一道家常菜也不是那么容易做的，少许盐调味。油多了，今天小编推荐你们三道改成的蛋炒饭的做法，蛋、让表面水分收干，再翻炒几下，蛋块散而嫩。玉米、下入青豆、菜多了，
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菠萝炒饭
食材
主料：菠萝 米饭。倒入米饭，尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀，蛋液倒入锅中后快炒，准备些蘑菇丁、
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