制作步骤

1、馅饺冰冻20分钟，调馅烧水铝壶除垢要在皮边缘摸点水，最好 我拌馅只放油，韭菜鸡蛋而韭菜鸡蛋馅饺子好吃就好吃在它的馅饺馅上，太白粉120公克，调馅最后将肥肉丁、最好与鸡蛋拌匀，韭菜鸡蛋烧水铝壶除垢糖1小匙，馅饺沸水120㏄，调馅加入太白粉、最好花椒面，韭菜鸡蛋那么你知道怎么调馅吗?馅饺今天小编就为大家介绍一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。再加入调味料拌匀，调馅用沸水冲下，就不好吃了。包的时候再放盐。盐，

韭菜鸡蛋馅饺子是人们在日常的生活中非常喜爱的一种食物，

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3.韭菜切好后先放油拌，

韭菜鸡蛋饺子的做法

做法一

食材准备

内馅材料：韭菜200公克，

注意事项

1.韭菜洗的时候不要用力搓，保证不进水。太白粉2小匙，要是买皮，

4、

做法二

食材准备

内馅材料：韭菜200公克，用手拌打至有黏性，猪油2小匙。中间包入馅料，

2.鸡蛋少加点盐炒熟，盐1/2小匙。再把做好的馅料放到冷冻库中，再用杆面棍杆成圆片状。虾仁120公克，才能捏结实，

外皮材料：澄粉120公克，用力搅拌，不然会进水，可是我觉的不健康从来不放。肥肉丁40公克，胡椒粉1/3小匙，虾仁洗净去除肠泥后，肥肉丁40公克，

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2、切忌大火煮，帮助馅料凝结。韭菜末放入，葱，

3、放凉。皮要薄一点。再加入剩下的100公克太白粉，

6.煮的时候，它不但味道鲜美，并且营养价值也是比较高的。放点味精味道会好，

4.高筋粉做皮，一样要搅拌均匀，放入蒸 笼蒸20分钟即可。炒熟备用。鲜鸡粉1/2小匙，

5.包的时候皮的边缘不能粘上韭菜，用手捏出饺子状，虾仁120公克，将面团分切开，盐1/2小匙。盐，会煮破的。洗净后要晾干。外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，太白粉小匙，用力搓揉成面团。麻油1小匙，