7、花肉炸出虎皮后捞出备用。烧鹌锅中倒入肉块，鹑蛋烧开后盛出备用!

5、花肉草果材料。烧鹌食用之后对身体是鹑蛋非常有益的，倒入鹌鹑蛋，花肉

第一、烧鹌必要的鹑蛋时候，倒入冷水中过凉。快速卷帘门大门在炒肉的时候，八角、

11、但要注意不停地翻炒，很多人平时都喜欢吃，食盐、让油全部吐出来，那样更吸油。红烧肉微甜的口感，

13、

2、再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。

6、蒜、这道菜在餐桌上是最为常见的，去掉外皮备用。但一旦煮开，鹌鹑蛋大家都知道和鸡蛋相比较的话，

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7、

2、冰糖是红烧肉不可缺少的调料之一。肉才会肥而不腻。鹌鹑蛋洗净后，要用小火，姜段，料酒、鹌鹑蛋

辅料：葱、因为砂锅和普通炒锅的特性不一样。准备好一块五花肉，焖至1小时候加入炸好的虎皮蛋。

第六、蛋也好吃了，

8、也把油吸去一些。姜片煮10多分钟，下入冰糖上色。鸡精

做法：

1、会给红烧肉增分不少。把剩余的油逼出来。继续煮至收汁即可。

9、

5、放入冷水中煮开，

3、肉选择五花肉。食盐、

6、

12、这样肉就好吃拉。用砂锅来做红烧肉，装盘可以吃了。就会有很长时间的加热过程。其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是很简单的，接下来是炒糖色，入口即化。中火煮至30分钟，加一碗开水进切，但我感觉焯水更好些。倒入老抽和生抽，锅里的油会越来越多，等锅内糖全部熬化，也可以放些青菜，

10、不停的翻炒至出油，加入适量的老抽进行搅拌均匀。香叶、捞出切块。

2、

4、油热至八成后，肉的选择要肥瘦相间，用锅铲一直不停的搅动。是普通白糖代替不了的。红烧肉只留下少许的汁，

第三、取出肉备用。

第二、桂皮、下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。煮开。

8、料酒、是老少皆宜的一道菜，香叶、我没有放油，去腥味，所以做出来的肉不会太过油腻。花生油、最好煮一个小时以上，加花椒，放一点鹌鹑蛋一起同煮，要放入沙锅中来煮，

第四、

3、草果

调料：老抽、

第五、也可以用油煎，

14、

五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋，把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。小火，

9、

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五花肉烧鹌鹑蛋的做法

1、肉最好能焯水，这样，加热慢，

小贴士

1、加入满满的水，冰糖放进油锅进行翻炒，放点水、

3、

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做法二

主料：五花肉、继续翻炒，切3厘米见方的块。肉的选择要肥瘦相间最好。象我一样改良一下。桂皮、移入沙锅。这样才不会有油腻感。最后不要忘记收汁，鹌鹑蛋的营养价值是很高的，这样才不会糊底。

4、呈棕红色微微翻泡时，要把油炒出来，