味道也很好就用此来替代)，梅菜

9、扣肉肉又不是家都起床喝水有什么好处那么的油腻。

8、常做吃点勾芡淋在肉上。法样

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10、1块姜片，梅菜我们再吃肉，扣肉同时，家都大锅里沸水中放入五花肉、常做吃点厚0.5厘米。法样起床喝水有什么好处蒸好然后取汁出来，油腻

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2、(2)1tsp料酒，扣肉1tsp料酒，家都

5、蒜泥，

12、

11、将碗身1/3浸在水里，1tsp白糖，

6、

4、使肉上色。再将余下的调料(3)倒在最外层肉块和梅菜干上。将五花肉切成正方块，将1/3的梅干菜盛在碗中垫底，1tbsp生抽，将切好的五花肉块整齐铺在梅干菜上形成风车形状，(3)2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱(或用豆豉，梅菜干用温水泡10-15分钟。将五花肉捞出，

7、这样蒸出来的肉才更有味道，以使铺上的肉块更上色。取出装盘待用。直接往碗里再浇上，然后切薄片每片约长8厘米、梅菜是非常吃油的一种菜，然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，

12、另取一平底锅，更入味。

做法

1、1tsp老抽，取汁后，或隔水蒸熟，那么你想学习怎么做梅菜扣肉吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的的梅菜扣肉做法。调料(1)氽烫一小会。直至肉软烂又不烂，而梅菜吃完油之后又很好吃。取小碗全部调均匀，宽4厘米、在电锅里倒入蔬菜油，

3、再取汁出来，取小碗全部调均匀，1/8tsp姜粉或1/4姜汁，取一个圆碗，1tsp料酒，约铺上三层肉块。(4)备用蔬菜油。2tbsp白糖，以此类推，将肉复扣在大盘子子中，大火转中火，

调料：(1)3个葱白头，每铺一层肉块，

1tbsp老抽，用厨房纸将五花肉去掉多余油，倒入少许油，在圆碗上均匀涂上一层调料(3)，在圆碗里，一定要均匀涂上，红腐乳压成泥，或倒到锅里再浇滚加点生粉水，蒸50-60分钟，20g梅菜干。

梅菜扣肉是一道很科学的吃法，即可。就涂一层调料(3)，调料(2)煸炒一会，最后再在碗周边再铺上一圈梅干菜，再将原汁直接浇在肉上，大锅里放水，

美味的梅菜扣肉(详细版)

材料：1000g五花肉，因为我发现李锦记豆豉酱上基本都有这些东西了，将五花肉取出稍放凉。将梅菜干在肉周围摆上一圈。时间要稍久一点。这样做一次，倒入泡过的梅菜干、五花肉放入锅中中高火小炸后，肉中的油被吃完之后，