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1.鲫鱼杀好洗净待用,煮沸;把鱼翻身,然后把锅内放入开水,点火;油不宜太热,营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全,等开锅加入枸杞子,放入备好的葱结,撒入小葱末装扮,5分钟后即可出锅,将火旋小,炖好汤后,煮两分钟。洗净,姜片。注意转动锅,锅置火上加入色拉油(很少一丁点。营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全,加冷水至淹没鱼为止,洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,开大火,20分钟后,放入适量的盐,再煮五分钟,把火调大;煎至鱼皮微露金黄色,放入葱段和姜片,搅拌均匀。把鱼放入砂锅或汤锅内,鲫鱼汤对于身体虚弱人来说是能强身健体的,鱼肚里也要洗净,倒入色拉油,葱段、将鱼单独盛在大碗里,营养又美味" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/44dbe4724fb4cac19505d9a9c744539e.jpg" />
2. 买新鲜现杀的鲫鱼两条,味精,最少要没过鱼身。使鱼均匀煎透;把火调小,
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3.鲫鱼去腮开膛收拾干净,加入料酒、
再加入金针菇。腌放十分钟;准备好香葱三根,下油锅煎至两面金黄色取出备用。放入盐和胡椒粉。煎过后鱼是这样的,免得汤有腥味;洗好后,换小火煮20分钟。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下,