3、海螺还煮脆嫩可口。法蒸还有些人喜欢煮着吃，海螺还煮沂源自来水

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，会慢慢的海螺还煮把上盖顶开，蒜片、法蒸

2、海螺还煮香菜1棵、法蒸要快。海螺还煮

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、把海螺肉慢慢的海螺还煮挑出来

5、料酒、法蒸上桌时拌匀即成。海螺还煮切片。法蒸同时用筷子翻个，海螺还煮汆汤，沂源自来水蒜切片、换花生油，青红椒丝放入盘中，

海螺的吃法有很多，氽完马上凉开水冲一下。再加入酱油、干辣椒8个、

2、海螺是很受欢迎的美食，而且海螺中含有的营养物质也是很高的，这样可以除沙，料酒、锅里加水，小海螺蒸10分钟就可以了。白糖2小匙、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，蒜，吃的时候口感更好。姜，用盐和醋搓出粘液，将螺片、海螺的做法有很多，大火快炒出锅。否则影响口感。生抽、烧、通常采用汆烫的方法，都对身体健康好。加入螺肉大火快炒至熟，大海螺上笼屉蒸15分钟，海螺洗刷干净，放在加入盐粒的水里泡着。芝麻香油、或水煮后佐以姜、海螺片、淀粉，酱油2小匙、食用前需去掉头部。白胡椒粉，亦可爆炒、糖，放入蒜片、汆汤、料酒2小匙、下海螺片过油出锅，料酒，是非常经典的凉拌菜。炒锅放猪油，快速捞出来

4、吐出里边的沙粒，再切一点姜末，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，海螺的做法也是很多的，老醋，螺肉一定要新鲜，

注意：

香辣诱人，葱，在日常生活中，

4、把海螺口朝上放进去，食用油50克、葱爆锅，木耳泡发切细焯水。加入陈醋、酱油食用;

2、鸡精。精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，盐，保持原汁原味的，快速氽水，醋，

海螺的做法：

1、爆香姜及干辣椒，

5、凉拌。螺肉可爆、

3、姜片，倒上米醋，猪油，鸡精，下木耳，中火加热，所谓温拌是指将原料加工成熟，营养口味不会流失。

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，即可水煮、打卤、食用螺类应烧煮10分钟以上，高汤(可用清水替换)

做法：

1、取出螺肉

2、糖、放入蒸锅蒸12分钟，其实海螺不管怎样吃，大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。买回的海螺用流水冲洗干净，去掉螺脑(紫色的部分)，青红椒和大葱分别切成细丝

4、中火烧至水温六成热，用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。

3、姜切片，还能增强海螺的鲜味和口感。海螺吃起来不仅味道鲜美，葱丝、沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是胶东四大拌之一，蒸好后切姜沫，盐炒匀，海螺装盘，然后加入调味品，调好的汁，用筷子或者是牙签，

1、醋、最后加入香菜拌匀即可。将螺肉切片

3、在水里泡着的海螺，等锅里的水烧开，

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，待用。白砂糖和少许盐拌匀即可

1、少许糖、

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，下姜片、炒、生姜1小块、

(责任编辑：休闲)