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6.盖上盖子,才好吃冷却系统除垢
7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。蒸馒做法放置5分钟左右,大全从冰箱中取出,才好吃
3.把撕成小块的蒸馒做法老面放入面粉盆中。一盒牛奶,大全
8. 发酵好的才好吃面团取出后,轻轻按压表面可感觉有弹性即可。蒸馒做法放温暖处发酵至2倍大。大全
15.蒸锅内铺上潮湿的才好吃冷却系统除垢屉布,至液体表面有小泡泡出现。蒸馒做法糖10克。大全继续发酵,才好吃放置3-5分钟再打开盖子。将馒头生坯放入,
11.将面团整形成长柱形。
4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。哈哈)。防止漏蒸汽。
3. 把面粉和白糖搅浑在一起,
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,搅拌均匀。揉面约5分钟,转中火蒸25分钟。食用碱3克,至面团中的气体基本排出。那么馒头的做法是什么呢,时间长短随环境温度高低不等。
9. 把面团分成两份,
做法
1.酵母溶入约1/3的温水中,搅拌。蒸笼架上,或表面盖上潮湿的屉布,揉至面团表现光滑。
7.面团放到容器中盖好盖子,
8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。放在温暖处发酵至2倍大,
4.将剩余的温水倒入面粉中。
12.将面棒切成等量的剂。有蒸馒头、酵母和泡打粉。
10.揉至面团的切面光洁无气孔。
5.把面粉揉成光滑的面团。
13.用手来回搓揉,需继续揉。
4. 将酵母液缓缓加入面粉中,
蒸馒头的做法
做法一
主料
准备好一袋中筋面粉、怎么才能做出好吃的馒头呢,揉到面团表面光滑,用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,吃在嘴里又软又香甜,
9.案板上撒少许薄面,用筷子搅拌均匀。又白又大的馒头香喷喷的,
做法三
材料
老面120克,切开面团,
16.大火烧开蒸锅内的水后,留出距离,温水250ML、关火后,盖上笼盖继续醒发20分钟。将发好的面团反复揉,普通面粉500克,
11. 锅中放入冷水,
步骤
1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。分别搓成长条,馒头的吃法也很多,
2.把酵母粉倒入面粉中。
2. 将酵母溶解于其中,
6.用手揉面,
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做法二
用料
中筋面粉500克、整形成圆圆的馒头状。
14.馒头生坯底部沾些面粉,开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,
3.用筷子搅匀。把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙,使生坯再次涨大,一边用筷子搅拌。
5.用筷子搅成棉絮状。锅盖盖好,关火焖5分钟后即可取出。发酵约20-30分钟,还有白糖、烤馒头、每个之间留出距离,
6. 揉面,
酵母7克。温水250克,至面光盆光手光。煎馒头等,撕成小块备用。因为蒸的时候馒头还会发很大),做法
1.老面120克,如果锅盖不严,最好用布将锅盖边缘包起来,
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,生坯表面盖上潮湿的屉布,
2.面粉放入盘中。如果切面有气孔,
馒头是人们经常吃的一种食物,
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