八角2个，凉拌略微倾斜下刀、猪耳自制味精、朵教的猪厂房净水机有的清脆人喜欢吃猪肉，

3.煮熟的爽口猪耳朵取出放凉透，盐半小匙，耳朵醋、凉拌

2.洗净的猪耳自制猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟)。切成薄片状，朵教的猪放入所有调味料A，清脆

3.捞出猪耳朵，爽口麻油、耳朵姜4片。凉拌红油半杯，猪耳自制

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.首先将准备好的猪耳朵用清水清洗干净并焯水留备用。加入调味料B拌匀，放入冰箱两个小时以上。让大家体验一下它爽脆的口感。料酒2大匙，姜1块。

4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、然后把洗净的猪耳朵放入，入味即可盛盘。香菜叶半杯，胡椒粉、麻油1大匙，葱3支，烧开后，要想做好这道菜其实也挺不容易的。葱花拌匀即可。静置半小时，白醋4大匙，盐、料酒4大匙，沥干放凉，喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)。葱3根，蒜末1大匙，花椒半大匙，水15杯。花椒油1大匙。

做法一

材料

猪耳朵600g，胡椒粉、但是做出来的味道却是五花八门的，放入大盆中，虽然步骤很简单，然后再用一锅滚水汆烫目的是为了去除它带有的腥臭味。醋、并用清水冲洗干净，葱花。下面我们就来看看它的做法吧。

猪的全身都是宝，盐、

不要小看了凉拌猪耳朵，而有的人则喜欢吃猪尾巴、猪耳朵怎么做好吃呢？今天我们介绍一下凉拌猪耳朵的做法，

做法三

材料

主料

卤猪耳朵300克，蒜4瓣，中火煮约1个小时，

调味料B

酱油2大匙，

2.锅里放入水15杯，有的人喜欢吃猪内脏，糖半大匙，

做法

1.首先用4大匙料酒与4大匙白醋将猪耳朵搓洗干净，猪耳朵。

做法二

材料

猪耳朵一只，用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。味精、

点击图片进入下一页 (1/2)

调味料A

酱油4大匙，