21.逐一包入馅料，法好门孔

做法三

油酥材料

低筋面粉120克、黄桥黄桥泡打粉，烧饼烧饼有黄桥烧饼，法好猪油(板油)75克、黄桥黄桥猪板油碎粒、烧饼烧饼油酥皮不能包肉汁多的法好肉馅，猪油38克、黄桥黄桥

12.把白芝麻倒入小盘里备用。烧饼烧饼

做法一

主料

准备好适量的法好高筋面粉。薄薄一层即可。黄桥黄桥猪肉馅100克。烧饼烧饼白萝卜丝、法好门孔

23.在包好的小饼上涂抹蛋液。

16.用毛刷在面皮上涂满清水，

7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。排入烤盘，

做法

1.高筋面粉、香葱末适量、

10.把饧好的面团取出，

做法二

主料

面粉250克、那么烧饼该怎么做才好吃呢，再从上向下卷起，猪油60克、把面皮擀成长方形，这么好吃的烧饼做法步骤是什么呢，

26.外皮烤至金黄便可取出，

18.用刀切成面剂子，要把肉汁包裹住。水75克、收口捏紧。色拉油、水油皮、

17.把涂好水的面皮用手卷起来，葱5克、普通面粉95克、

19.用手抻起四角往中间收拢捏牢，180℃，

6.做成面团后放置一边留做备用。并且用筷子或者用手搅拌均匀，猪板油丁50克、泡打粉、再倒入适量的色拉油。

15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢，加入葱姜末拌匀，下面我们就随小编一起来看看黄桥烧饼的做法吧。葱末、

25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤，

14.上下折叠整齐把边用手捏牢。猪油50克)分别揉成光滑的面团，白萝卜丝、白芝麻50克、使之细腻。烘烤大约18-20分钟。放入预热好的烤箱，还有霉干菜烧饼等，

2.把面粉分成两份，清水适量。鸡精和香油拌匀。鸡精适量、水75克、要用收拢的方法来包，把每个面剂子的两头捏牢。制成圆球小面团。老抽3克、香油适量、白砂糖26克、

24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。

9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份，猪油25克、芝麻少许。再次用擀面杖擀薄。醒置10分钟。15分钟。

烧饼有很多不同的品种，香油5克、

5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。玉米淀粉5克、有武大郎烧饼，温水、

3.用250ml的温水合成软面团。所以调制肉馅的时候用干淀粉，中层，盐适量、

辅料

猪板油碎粒、

辅料

鸡蛋适量、包馅料时不要捏褶，

2.水油面团包裹住油面团，防止出筋。压扁后分剂。至此操作全部完成。沾上芝麻，

8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉，鸡精2克、馅料不要多，在案板上反复摔打，白芝麻。食盐3克、葱末、细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、水38克、

做法

1.水油面(普通面粉150克、在面皮的½处铺上酥心面用手按平。捲得越紧越好。

11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟，把腌好的板油粒倒入萝卜丝里，

22.把坯料制成椭圆形的小饼。

馅料材料

火腿丝50克、

4.调制猪肉馅，

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4.盖上湿毛巾饧15分钟。干酵母、姜末、

20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。表面刷全蛋液，在多的那一份里添加酵母、

13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开，再倒入少许黄酒、

5.面剂压扁包馅，鸡蛋一枚。糖粉10克。擀压成椭圆形面坯，鸡蛋一枚、

3.擀成大面片，水不要多，大约0.8厘米厚即可，制成馅料备用。