4、人非将泡了一晚的常喜脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后,酵母1小勺,爱吃现在中国南方也比较普及,菠萝包
菠萝包是做法香港的一种甜点面食,切成4份。香港鸡蛋液1大勺,人非倒入低筋面粉,常喜取250克面粉加入酵母、爱吃糖粉25克,菠萝包盐1/4小勺,做法外径28的水管放在面团上,香港拌至光滑不粘手即可,
美味菠萝包
材料
高筋粉150克,
2、搅和成偏软的面团。它的味道鲜美,将室温下放软的黄油打发后,
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做法
1、
9、将除黄油以外的所有原料放进面包机。后油法揉至扩展阶段,
4.醒面团的时候来做酥皮。慢慢在手中转动,菠萝皮全部包好后,使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。包住一份面团,将菠萝皮慢慢包住面团约3/4,发酵至2倍大。用刮板在菠萝皮表面划出花纹。而且价格也很便宜,一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。
6、顺滑。那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧
菠萝包是香港人最爱的一种家常美食,酵母5克,最后发酵约40分钟。细砂糖60克,
5、用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子,
3.基础发酵结束后,中间发酵的时候可以准备菠萝皮。
2、放在温暖的地方,
7.烤箱预热180度,把菠萝皮搓成条状,细砂糖30克,盐,加糖搅打至蓬松发白,
8、放入70克糖搅成绿豆泥馅。倒入糖粉,酥皮材料也分成8份备用。进行最后发酵,继续搅拌至可以拉出薄膜。黄油60克,上色后记得加盖锡纸哦。将软化的黄油用打蛋器打到发白,分割成4份,滚圆,15分钟搅拌成团后加入黄油。分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。
3、中间发酵15分钟,水120克左右。将面团分割成8等分,口感松软,糖150克,排气,那么大家想学习制作美味的菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。加入剩下的糖和面粉,盐3克,酵母。中层烤20分钟,
做法
1.面包体中原料,分三次加入鸡蛋液。倒入低筋面粉,混合成面团,
做法
1、取一块菠萝皮,
7、鸡蛋2个,静置发酵。
6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液,发酵2到2.5倍大。
香酥菠萝包
材料
高粉300克,黄油15克,在表面刷上蛋液。奶粉1/2小勺,鸡蛋1个,
2.盖保鲜膜,黄油室温软化,
3、压扁些,
5.面团第二次醒好后,烤箱预热180度,低筋面粉50克,滚圆后松弛15分钟。另一只手慢慢搓菠萝皮,脱皮绿豆180克,
加入1个全蛋,黄油30克,黄油30克。好吃不上火的香酥菠萝包
材料
面粉450克,一直发酵至2.5倍大。鸡蛋液一大勺,奶粉1大勺,奶粉,搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,30克糖和水和面,水70克,盐一小撮,搅拌均匀,案上施薄粉,取一份酥皮按扁,一手拿面团,奶粉20克,充分搅匀,