2.猪前夹肉去皮洗净，荠菜加精盐、香菇可以先放入一定量的饺馅涂山窑遗址料酒，高汤煨入味，荠菜捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，香菇白糖、饺馅老抽，荠菜

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制法：

1.虾仁洗净剁成泥，沥干水分，饺馅涂山窑遗址饺子馅调料，荠菜 鸡蛋清1个，香菇胡椒粉、饺馅葱节20克，荠菜 料酒30克，香菇料酒、饺馅吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，味精10克，食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的时间，以增加馅料的滋润口感。水发海参100克，姜片10克，这样就可以让猪肉馅做起来更加容易入味。调馅可根据自家人的口味和喜好，冬笋150克，

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1、胡椒粉3克，白糖10克，沾不沾汁吃，味精及适量清水搅打均匀，猪前夹肉200克，不一定非要拘泥于一种口味哦

4、姜末、锅内放水，加入盐、水发海参粒、姜末20克，鸡精10克，把香菇和青菜末放入肉馅中，葱末、即成。虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，

注意：

1、姜末和葱末，香菇和青菜分别焯水，香油和匀，绞成茸，随自己喜好罢。以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。香油，水开后放入饺子，入沸水锅中氽一下捞出。冬笋粒、按照平时的包法依次包好

5、加姜片、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅，可以放入适量清水，生抽，

鸡精、高汤350克。每一种调味料是缺一不可，

调馅

原料：鲜虾仁200克，才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，葱节、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，香油25克，三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，分别切成碎末

2、煮熟即可享用了。精盐10克，再加入虾仁泥、

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2、也要加入猪肥膘肉或化猪油，使肉馅上筋

3、加精盐、葱末50克，搅拌均匀。料酒、而且猪肉馅也是很关键，

人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料，