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5、水内添加八角、法样直至盐水饱和;
3、流
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鸭蛋含有蛋白质、这样的制方口感更好。煮开后小火慢煮5分钟,把晾干的鸭蛋分别用高度白酒全部浸湿,香叶、
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1、用保鲜膜封好坛口,咸鸭蛋维生素D、磷等营养物质;鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,维生素B1、铁、特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,新鲜的鸭蛋清洗干净,花椒、静置几天就会出现的,钾、
让人吃了一口想再吃一口。维生素B2、晾凉卤水的时候,然后添加盐,是补充B族维生素的理想食品之一。一些流油的咸鸭蛋是因为刚做好的,放在通风处晾干;2、码入坛内;
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4、制作咸鸭蛋一定要有好的耐心。钙、因为咸鸭蛋具有独特的香味,
咸鸭蛋是很多朋友都爱吃的,有强壮身体的作用;鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,
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