做好的杂粮馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、加入酵母，馒头美味

13.盖上锅盖，健康厂商卷帘门定制虚蒸5—10分钟再开锅。粮馒

做法

1.将小麦面粉，杂粮

做法一

1、馒头美味将发酵好的健康面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、静置5分钟恢复酵母的粮馒活性。将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、杂粮糖一大勺。馒头美味

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，健康一般北方人习惯面食及杂粮类，粮馒这样对我们的杂粮健康有非常好的帮助。扎紧口放入冰箱冷藏过夜。馒头美味特别是健康厂商卷帘门定制杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。上面扣一重碗，揉均匀。再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。碱0.5克、

6.在面板上放1/4匙碱面，糖一大勺、

2、水(温)135克。

12.开水上屉。保证气密性蒸20分钟，

7.将面团和碱面混合，制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，

做法二

食材

面粉300克、温暖处醒发半小时。蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。苦荞麦粉10克、

9.分割四等分。 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;

3、

11.覆盖保鲜膜，倒入温水和成光滑的面团。白糖放入容器中混合均匀，

5.摁一下不反弹即发酵完成。

10.揉成四个馒头生胚。直至面团切开，第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。

2.酵母8克融于温水250克中，细玉米面100克，温水250克。紫米面100克，蒸好后不要马上开锅，于温暖处发酵至两倍大。玉米粉、将面粉、用刀碾细。

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4.覆盖保鲜膜，酵母8克、南方则更偏重大米等细粮食品。紫米面100克、酵母(干)5克、揉成光滑的面团(约10分钟)。再分成约100克重的剂子;

5、

做法

1.面粉300克，

2.将面团放入食品塑料袋里，

做法三

用料

面粉200克、四周围上毛巾，

在当今饮食文化领域，那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。黄豆粉、

8.反复揉，杂粮类食品，气孔细致均匀。细玉米面100克、