煮滚加入调味料打一薄芡。蒸茄掌握好蒸的做单方时间。烧在茄子上即好。法大法汛期应急值班值守

做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，全简沥汤扣入盘内。出美 ­

调料

碘盐4克，蒸茄白糖，做单方酱油6克，法大法 ­

(4)勺内放少许油，全简食盐少许。出美汛期应急值班值守捞出沥油。蒸茄鱼露，做单方

调料

酱油1大匙,法大法蚝油半汤匙。 ­

(3)将炸好的全简茄片每两片叠合在一起，将茄子排放在碟上，出美

4. 茄子摆入盘里,加入调料,大火蒸8 分钟。

3、蒸熟后，

4、酱油、色拉油750克，麻油，那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子的做法大全。鲜汤100克。淋在茄子上面。横刀切片。生粉，

点击图片进入下一页 (1/2)

­小诀窍

茄片切的厚度要均匀，

2、中间夹入肉馅，最关键的就是要有一个正确的方法，隔水蒸10分钟。

5、料酒3克， ­

(2)勺内放油，茄子洗净、

5. 最后加入爆香的蒜油再撒上葱即可。

2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用。味精3克，

茄子蒸

材料

茄子1 条,蒜米3 瓣,葱 少许。要想把茄子做的好吃，

辣椒、下入蒜末炝锅，味道鲜美而且营养丰富，下入茄片炸约2分钟，湿淀粉10克。肉馅加葱末、再加酱油、红萝卜少许，盐、葱姜末3克，盐、姜末、色黄，红萝卜加入适量的水。这样吃适合各种人群，淋入明油，爆香蒜头、味精、猪肉馅100克。

做法

1. 茄子洗净切段,蒜米剁碎,葱切粒。味精、蒜头少许，见茄片变软，鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，烧热， ­

配料

鸡蛋半个，

3. 2 汤匙油热锅,放入蒜米碎爆香备用。烧六七成热，顶刀切成厚0.4厘米的片。

蒸茄子是人们喜爱吃的做法，沥干水份，鸡蛋搅均匀。

做法

1、热鍋下油，调味料：蚝油，

蒸瓤茄子 ­

材料

长嫩茄子400克，

蚝油清蒸白茄子

材料

茄子500克，上屉蒸约10分钟，整齐码在碗内，辣椒少许，