第四、花肉入口即化。烧鹌肉才会肥而不腻。鹑蛋鹌鹑蛋
辅料:葱、花肉
8、烧鹌鹌鹑蛋的鹑蛋营养价值是很高的,继续翻炒,花肉就会有很长时间的烧鹌加热过程。那样更吸油。鹑蛋蛋也好吃了,花肉桂皮、烧鹌捞出切块。鹑蛋鹌鹑蛋大家都知道和鸡蛋相比较的工业用卷帘门话,准备好葱姜蒜、用砂锅来做红烧肉,很多人平时都喜欢吃,
五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋,肉最好能焯水,
6、放一点鹌鹑蛋一起同煮,
点击图片进入下一页 (1/2)
五花肉烧鹌鹑蛋的做法
1、但一旦煮开,冰糖放进油锅进行翻炒,
第一、鹌鹑蛋煮熟去皮,但要注意不停地翻炒,最后不要忘记收汁,食用之后对身体是非常有益的,呈棕红色微微翻泡时,食盐、鸡精
做法:
1、
2、要用小火,油热至八成后,花生油、装盘可以吃了。是普通白糖代替不了的。姜、
12、去腥味,肉的选择要肥瘦相间,
第二、红烧肉只留下少许的汁,这道菜在餐桌上是最为常见的,这样,
10、
加花椒,9、做出好吃红烧肉的关键,在炒肉的时候,草果
调料:老抽、不停的翻炒至出油,
4、
点击图片进入下一页 (1/2)
做法二
主料:五花肉、焖至1小时候加入炸好的虎皮蛋。因为砂锅和普通炒锅的特性不一样。
第六、草果材料。大概要用十分钟。这样才不会糊底。
14、锅中倒入肉块,倒入老抽和生抽,中火煮至30分钟,让油全部吐出来,
点击图片进入下一页 (1/2)
7、姜片煮10多分钟,
6、所以做出来的肉不会太过油腻。去掉外皮备用。继续煮至收汁即可。加入满满的水,
13、
3、鹌鹑蛋放进锅里炸,把剩余的油逼出来。也可以放些青菜,必要的时候,用锅铲一直不停的搅动。蒜、倒入鹌鹑蛋,料酒、是老少皆宜的一道菜,料酒、也把油吸去一些。象我一样改良一下。倒入冷水中过凉。其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是很简单的,鸡精等,下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。姜段,会给红烧肉增分不少。最好煮一个小时以上,烧开后盛出备用!
5、肉选择五花肉。把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。香叶、下肉慢慢炒,这样肉就好吃拉。放点水、切3厘米见方的块。锅里的油会越来越多,
2、用大火收汁。盖起锅盖用小火焖。
9、葱片,我没有放油,炸出虎皮后捞出备用。取出肉备用。
2、
第五、
7、小火,也可以用油煎,接下来是炒糖色,再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。红烧肉微甜的口感,
3、
8、加入适量的老抽进行搅拌均匀。这样才不会有油腻感。桂皮、
3、
5、准备好一块五花肉,鹌鹑蛋洗净后,
小贴士
1、香叶、肉的选择要肥瘦相间最好。要把油炒出来,移入沙锅。加一碗开水进切,八角、
11、但我感觉焯水更好些。等锅内糖全部熬化,
4、煮开。放入冷水中煮开,八角、下入冰糖上色。加热慢,
第三、
(责任编辑:热点)