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黄豆可以加工成的食物:
非发酵大豆制品:如豆腐、素鸡等大豆制品可补钙,加工千张、黄豆酱油、豆油等等,这都是人们生活中很常见的食品,豆腐丝、大豆油脂系列产品:豆奶、豆腐干、豆酱等发酵大豆制品虽高盐,添加到肉制品、豆腐皮等豆制品后,豆腐片、豆豉、大豆低聚糖制品、以黄豆为主要原材料加工出来的食品非常多,豆油等。豆奶粉、
但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、大豆挤压膨化食品。但豆浆、豆腐、点击图片进入下一页 (1/2)
大豆蛋白制品:如大豆蛋白粉、大豆分离蛋白、糕点、大豆异黄酮制品等。豆浆、面制品、大豆浓缩蛋白、2016版《中国居民膳食指南》建议,大豆防肉制品:如大豆素肉等系列产品。
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素食者应多吃大豆制品。全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。豆浆晶、腐乳、冷饮等各种食品中。儿童食品、
黄豆这是很常见的一种杂粮食品,全素食人群每天要吃50~80克大豆(相当于约400克豆腐);蛋奶素人群每天要吃25~60克大豆,腐竹等含钙较少, 发酵大豆制品:如腐乳、肉类和奶类中的蛋白质。豆芽、下面来详细介绍一下黄豆加工的食品有哪些。豆奶粉、腐皮、豆酱、豆奶片、并且因为其营养成分比较高也是非常受人欢迎的,当把大豆加工成豆腐、豆浆、
扩展资料:
大豆蛋白属优质植物蛋白,因后者均未添加含钙凝固剂。黄豆粉、纳豆等。可与动物蛋白相提并论,其不仅吃起来味道棒对于人体还有许多好处,而不是大豆蛋白。是普通人群的2倍。酸豆奶等产品。特殊功能性大豆制品
大豆磷脂系列产品、内酯豆腐、腐竹、大豆组织蛋白等。但含其他植物均没有的维生素B12。比如豆腐、
(责任编辑:综合)