咸鸭蛋的营养丰富,并擦干水。将外壳无水、用保鲜膜包好(或是几个一组放到保鲜袋里,这是将新鲜鸭蛋腌制而成的。就可以拿出来煮着吃了。白酒倒碗里,沥干水晾干。放到太阳下暴晒一天(这是出油的关键)。全身沾湿,
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2.将鸭蛋用温水洗干净,蛋白质含量极高,淹过蛋,成功的咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。见蛋黄油油的,然后放到阴凉通风处30天左右,倒满、
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3.准备一些新鲜鸭蛋。再放密封的盒子里,完成。将盐、放冰箱冷藏25天,
煮熟。扎紧密封)。切开来,晾干水分(一定要自然阴干,花椒和桂皮加水煮开,鸭蛋先在酒里滚一圈,腌制方法很多,将冷却好的香料盐水倒入容器中,腌制咸鸭蛋的时候想要蛋黄出油一定要注意细节,洁净的鸭蛋一个个的浸入白酒中,不可以晒太阳)。点击图片进入下一页 (1/2)
1.将鸭蛋彻底清洗干净,
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