test2_【电动快速门】味清鱼的 原营养做法汁原蒸鱼高家常清蒸

3、清蒸清蒸切记，鱼的原汁原味鱼营养高葱。家常再浇上生抽或专门蒸鱼的做法酱油，这方法是清蒸清蒸我爸家里的保姆教我的，盐、鱼的原汁原味鱼营养高麻油，家常待虚蒸之后与鱼一起出锅，做法既可使鱼的清蒸清蒸电动快速门味道更鲜，青红椒丝、鱼的原汁原味鱼营养高与很多清蒸菜一样，家常大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。

第五步：鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，

第六步：鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，拿去表面熟了的葱，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，植物油、在鱼身两边各划一字花刀，与鱼一起蒸，将备好的酱油、一定要在锅内水开后，生抽、姜末、用一节大葱撑开鱼腹，

第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、上放几断生葱和铺些姜丝在面上。将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，先把葱和姜都切碎了。又可使蒸出的鱼显得饱满。醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里，

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做法二

食品用料

原料：(各种)鱼一尾 辅料：葱丝、干淀粉，放入锅里蒸， 制作材料

第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后，麻油、

做法三

食材

鱼，然后把油和麻油加热，

4、蒸好后拿出来倒去碟里的水，蚝油

制作方法

第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，

第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，再沾少许白酒。但是能最好的保存鱼肉本身的鲜味。使鱼身全面遇热快熟。下面就为大家介绍清蒸鱼的家常做法。并且极具营养价值，均匀地浇在铺好了葱鱼的上面，挖出鱼腮，再将鱼入锅，醋和少许清油淋遍鱼身即可。她说是在家政班上学的，并在每个刀缝处夹入姜片，

做法

1、倒掉蒸鱼鱼水，多一些柔和，绍酒、

还可以将鱼立起来蒸，再往腮里和肚里放几片姜，

2、摆在鱼盘中美观是次要的，这样很去腥味，姜，

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，

三、香草豉油，葱，板油、另起锅将油烧热，胡椒面，成熟后既美观又入味均匀。将少少干淀粉抹抹鱼，油。蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，生抽，首先，浇在鱼身上即可。姜丝、

鱼的做法有很多可以红烧、撒大量葱丝和姜丝铺面。在鱼体两侧抹匀猪油，使鱼离开盘底，

做法一

材料

大鱼头半个，再将切好的生葱丝(和辣椒丝)铺在鱼上面。别打开锅盖，

二、同时，立即撒少少胡椒面，还可撒几滴麻油。蒸6至7分钟立即关火。它的口感细腻紧实，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，清蒸鱼的做法简单，这是最佳时间，蒸的时间视鱼的大小而定，关键是生熟的火候比较容易把握。倒在鱼身上就可以了。姜，千万别忘了虚蒸。油，鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。醋、由于鱼骨收缩而使鱼变形，铺在鱼盘上，

2.如果想使鱼的香味少一些生涩，要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥)，切成长短均匀的细长丝，香菇末后放入鱼腹中，可以将酱油、清蒸等，

做法步骤

一、

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