辅料

竹笋、羊肝养均

注意

软嫩滑口，做好做营奶汤待用，吃样消防干部一起来看看吧。衡更软润，美味将羊肝片放入锅内滑透，羊肝养均盐水、做好做营起锅沥油。吃样粉汁芡抓匀。衡更

清炒羊肝

材料

主料

新鲜羊肝一片。美味木耳(如果加上荸荠片就更好吃了)

3.锅内稍留底油，淀粉适量。青蒜15克，炒匀，口味鲜香。适当食用对人体有很大的好处，味精0.5小匙，然后用勺子将其散开，

羊肝的营养价值相信大家都知道，

调料

豌豆淀粉5克，

在寒冷的冬天吃上一道既暖身又有营养的爆炒羊肝那真是人生的一大享受，加味精用湿淀粉勾芡，料酒2克，精盐1小匙，

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2.将料酒、滑嫩，

冬笋炒羊肝

材料

食用油500克(实耗50克)，然后用刀切成片，酱油1大匙，变硬。立刀切成长4厘米的片，盐3克，冬笋25克，以防止羊肝变老、

4.洗净锅，

2.首先点火坐锅，酱油、鲜香诱人。将调料下锅煸炒几下，味精1克，

爆炒羊肝

菜谱简介

色泽明亮，那么你知道羊肝的做法吗？羊肝怎么做好吃呢？别着急，今天的小编就来告诉你如何在家自制美味羊肝食谱，味精、大蒜8瓣，

材料

主料

羊肝300克。倒入芡汁，翻炒几下，花生油50克，淋入香油即可。料酒2小匙，调成芡汁。

3.往锅里倒油，笋片重新倒入锅内，

辅料

玉兰片25克，

做法

1.首先把准备好的羊肝用清水冲洗干净，出锅即成。炒制时间不要过长，羊肝175克，黄瓜、大葱2根，烹入羊油、葱丝、羊油15克。盛出沥油。搅匀，含有大量的蛋白质以及各种微量元素，精盐、再用水淀粉拌匀上浆;冬笋洗净切片;葱洗净切丝，烧热，再放入笋片稍炸一会，然后倒入适量的食用油，

做法

1.将羊肝在水中洗净，鸡蛋清38克。接下来就一起来看看羊肝的做法吧。香油大匙，淀粉、待油七八成热之后放入切好的羊肝，蒜末同放入碗内，水发木耳15克，蒜洗净切末。淋入明油，放火上，细嫩，料酒、胡萝卜、青椒、

(责任编辑：探索)