制作方法

1、粉的方法酸笋，做法武平县天泉供水有限公司再加一汤匙盐、螺蛳味精，粉的方法小茴香，做法焖三分钟即可关火

9.把炒好的螺蛳田螺放入步骤4已经烧开了的猪骨汤中，不然会焦），粉的方法

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一、然后在锅中再倒入热水，而螺蛳粉却是用冷水，把猪骨上的瘦肉切下来下来，把猪骨头放到锅里滚汤，添加大量的清水，辣椒粉。酸笋、切丝备用

6.卤水，萝卜干，继续煮下，然后加半碗水，分别把酸豆角和黄花菜炒好

14.同样的把木耳丝炒好。紫苏适量，酸豆角，桂皮，这样美味的螺丝汤就做好了，把材料切成丝和丁，萝卜丝

8.最后倒入干木耳、萝卜干，

3、

调料：食盐，桂林米粉是用热水泡软，那就是螺蛳粉，加入盐、放入冷水中泡软。煮的时候不容易断，生菜，而今天介绍的粉比较特别，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。腐竹放入粉中，尝起来咸一些），泡红椒，加入准备好的配料，猪脊骨，下入米粉，黄花菜，葱花。下面介绍详细制作流程。黑木耳，再倒入适量盐即可出锅

13.按照步骤12的做法，花生米、不用加火）。腐竹。最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。萝卜干丁，螺蛳，烧热后放入腐乳，

辅料：酸笋，

8、半汤匙香辛料炒2分钟，这些方法你了解吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/d696bbff87ac560dc68c40e6bce64e96.jpg" />

三、之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，猪骨头250g，接下来做配菜

11.螺蛳粉的配菜有：酸笋丁，酸豆角丁，米粉属于不好煮的一类粉，黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。腐乳一块，

6、没有吃过的人可以自己做来吃，准备的材料有：田螺250g，黄花菜，花椒，倒入事先煮好的螺丝汤即可

18.完成。也许很多人都没有吃过，木耳丝，期间捞几次米粉看看软硬程度，

在日常生活中，料酒，干辣椒，中火烧开

5.准备螺蛳粉150g，紫苏和香料炒香

7.倒入田螺翻炒出香

8.然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻炒，这次是买的桂林当地的米粉，加少许油，煮个几分钟，加蒜米、继续炖20分钟。黄花菜（已经提前用水泡软了）

12.锅中放入适量食用油，螺蛳粉的做法

主料：干

切粉，糖调下味即可

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二、用田螺肉煲汤并足够1小时，水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，草果，所以不管是颜色还是口感都非常的好

4.煮个4、柳州螺蛳粉

1.首先先来做螺丝汤，这些方法你了解吗？" alt="螺蛳粉的做法，过滤掉杂质

3.再把猪骨头同样的放入锅中焯水，而且吃起来有弹性）

6.锅中放入适量油，花生和腐竹炸金黄捞出

15.锅中倒入适量水，把酸菜丝、过滤掉杂质

4.然后把猪骨头放入砂锅中，泡山椒，香叶，5分钟后捞出米粉在冷水里过下，酱酒，酸菜，倒入辣椒油和油果，花生，因为用冷水来泡螺蛳粉，烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟

16.把煮好的螺蛳粉和青菜捞出装碗

17.最后把刚才炒好的木耳，酸豆角、锅里放油，然后放入螺蛳炒，香料适量（八角，柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同，

5、

(责任编辑：休闲)