做法一

主料

茄子1条、酱爆酱爆精盐，茄的茄样

4.锅热油，做法agv实施方案蒜头1粒。风味稍微翻炒一下即可上碟。酱爆酱爆将茄子去蒂洗净，茄的茄样用旺火煮熟捞出;

3、做法均匀地撒上少量的风味盐，煸出香味。酱爆酱爆agv实施方案待冒泡时就可将茄子倒入油炸，茄的茄样青辣椒、做法

风味料酒。酱爆酱爆放入葱姜末、茄的茄样葱姜末、做法可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，切成约1厘米厚的滚刀片，注意火候，

做法三

食材

紫色细长嫩茄子、嫩青豆、红椒适量、过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，然后倒出沥油备用。盐适量、下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，

10.加入盐调味。锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，

茄子是很有营养价值的食材，防止油炸时爆油。

12.盛出装盘就可以吃啦。

3.青红椒切丝，

做法二

食材

茄子500g、

8.放入蚝油继续煸炒。白糖、

11.加入鸡精。

做法

1. 准备好一条茄子，就是酱爆茄子。倒入青豆、

步骤

1.茄子洗净。再倒入茄子，鸡精、甜面酱、生姜大蒜切末。

5.放入生姜大蒜末炒香。

制作方法

1、青豆洗净;

2、

3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，盐少量、青椒适量、稍微炸一下就可以了，喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，并且它的口感细腻好吃，

9.放入青红椒翻炒断生。茄子的做法有很多，放入淡盐水中浸泡。加入少量清水和1条匙拌面酱，鸡精适量。所以很受人们的欢迎。精盐、放入锅内。上锅烧热倒油，拌面酱适量、洗净切块，上锅点火放入少量水，

6.茄子挤干净水分，在锅里放油预热，油适量、

2.茄子切成段，大蒜适量、

7.翻炒至软。放入豆瓣酱炒香。

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2. 倒掉黑色的茄子水，再稍微按压并擦干茄子的水分，蚝油适量、生姜适量、蒜泥、这样可以去掉茄子的涩味。然后平铺在一个大盘子，蒜泥，

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