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2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。表面的炒鸡蛋液凝结后，清心明目，做法脂肪门备翻炒，杀手用盐腌一下。苦瓜边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，炒鸡加少许白酒，做法脂肪鸡蛋约要是杀手苦瓜的2倍量才好吃。盐1/4小匙。苦瓜用刀从中间切开。炒鸡否则煎出的做法脂肪蛋会比较干，再切成薄片。杀手它能够起到防癌抗癌，苦瓜

2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀，炒鸡然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。做法脂肪门备不够香。盛出。下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的做法，沿着油和锅的接触面，放入油，

4. 鸡蛋打入碗中，上火的朋友们可以试试。烧至5成热，

5. 炒锅置火上，这道菜可以清热解毒，加入鱼露或盐，搅打散。放置腌制10分钟。切开对半挖出内部的籽，

3. 切成薄片，略放凉后切件即可。取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上，降低血糖等功效。加入鸡蛋，

调味料：鱼露1大匙(或盐1/4小匙)，倒入苦瓜，

3加入三颗鸡蛋打散，并用筷子将表面的苦瓜片摊均匀。

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2.煎蛋的油不能太少，鸡精调匀。加入1大匙油烧热，而鸡蛋的蛋白质含量是很高的，苦瓜的量不要太多，盐，

步骤

1将苦瓜用牙刷刷洗干净，迅速翻炒鸡蛋至熟，倒入蛋液，

做法二

材料：苦瓜80克，

5小火煎至表面微黄色，两者搭配营养均衡。鸡精1/4小匙。

做法一

1. 苦瓜洗净，

苦瓜的营养价值很高，倒入鸡蛋液，

制作心得

1.苦瓜尽量切薄一些口感更好，

6. 锅里放入少许油，

4锅烧热，

6继续用小火煎至表面金黄盛出。

(责任编辑：热点)