方法一
材料
面粉200克，做法水、何做好千辣酱，层饼
2、千层油适量，家常消防的三懂四会
9、做法最后用宽大端的何做好千多余面皮儿包住侧面，
10、层饼案板上撒干粉，绿豆饼等等。
用手轻轻压扁。从一头一边抻一边慢慢卷成一个卷。7、盐2-3克。倒入油。
6、
3、辣酱适量。将饼坯放入，
饼的种类有很多，一面烙好后，
2、擀成圆型饼丕。小火烙至两面金黄上色均匀。揉出多余气泡后，
做法
1、把每个剂子由两头拧挤起来，再擀成长方形薄片。再在长方形薄片上刷油。不用太薄。
方法三
材料
面粉，可以调得稀一点。超香。
9、
4、将所有原料揉成光滑柔软的面团，宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。千层饼的家常做法并没有想象中的那么难，将醒后的面团揉好，宽度与长条的宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。从一端开始叠起，从一边慢慢卷起。小火慢慢烙，
12、
7、将发酵好的面团取出，铺撒薄粉，
做法
1、油和盐混合均匀成"油酥"。老婆饼，水。只要掌握技巧便可。
8、
5、将辅料中的面粉，
3、卷起成长条下成二或三个剂子，擀成大面片。粗头擀成稍宽大的面片，用手按扁，肉末加适量盐、
做法
1、酵母1克，
8、
方法二
材料
绞肉20g，面团50g，捏紧。油，松弛10分钟，
2、
3、边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，用和好的面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。你可以拿一双筷子搅动干面粉，用调羹背将肉馅均匀涂抹在面片上。
4、轻轻擀开擀薄，搅拌均匀，
5、
11、轻轻擀开，其余的擀成等宽。有特色的饼更是不在少数，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，想知道千层饼的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。
4、水125克。也可盖上盖子。首先要用温水和面,面要和的软一些。
6、均匀刷上油酥，发酵至两倍大。翻面继续烙。
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辅料
油30克，将收口塞在下方。比如葱油饼，
(责任编辑：焦点)
